Las plantas medicinales al servicio de la salud

El uso de las plantas con fines medicinales es tan antiguo como la historia de la Humanidad. Desde tiempos inmemoriales, hombres y mujeres de todas las culturas han sabido aprovechar las propiedades de las plantas, pero es ahora, gracias a la investigación científica, cuando se ha podido descubrir su compleja estructura orgánica y su verdadero potencial curativo. Hoy se conocen los principios activos de las plantas, sus indicaciones y sus posibles efectos secundarios y se ha podido constatar que las propiedades atribuidas a estas especies vegetales a lo largo de la historia no eran fruto de la superstición.

Saber utilizar las plantas

La Organización Mundial de la Salud define a la planta medicinal como “aquel vegetal que contiene principios activos secundarios capaces de prevenir, paliar o curar una enfermedad”. Pero el éxito del poder medicinal de una planta radica en saber utilizarla. Aunque las plantas suelen clasificarse en función de sus propiedades (digestivas, diuréticas, protectoras de la función hepática, etc.) una misma especie, dependiendo de cómo la utilicemos, puede tener distintos efectos sobre el organismo.

Un ejemplo es el tomillo. Esta preciada aromática, muy presente en nuestras cocinas, posee una potente acción antimicrobiana cuando se toma en forma de infusión. Eso es gracias a los efectos de su aceite esencial, la tuyona. Sin embargo, si el tomillo hierve durante unos minutos el aceite se pierde y, con ello, las propiedades antisépticas de la planta.

El consejo de los expertos

Tan importante como saber utilizar las plantas medicinales es ser consciente de sus contraindicaciones o efectos secundarios.

Las plantas no siempre son inocuas; cada especie vegetal tiene sus particularidades, por eso es importante buscar siempre el consejo de un profesional.

En Manantial de Salud son especialistas en fitoterapia, conocen las principales propiedades de las plantas medicinales y saben asesorar al cliente sobre la mejor manera de prepararlas. Desde 1923, la empresa se dedica al estudio, la divulgación y la venta de plantas medicinales y se ha convertido en un referente de la herboristería en España. Según los expertos en plantas medicinales, la fitoterapia y la medicina tradicional o alopática son perfectamente complementarias. Ambas pueden actuar de forma conjunta con un único objetivo: el cuidado de la salud.