50 experiencias ‘foodie’ únicas

Para celebrar su 50 aniversario, Mercure ha lanzado su propia Bucket List de recomendaciones en distintos destinos. La lista, enmarcada en el programa “Descubrir lo local”, incluye 50 experiencias gastronómicas en todo el mundo. Las propuestas, destinadas a inspirar a huéspedes, viajeros y amantes de la gastronomía, están pensadas para complementar la estancia en algunos de sus destinos hoteleros, que suman más de 950 en todo el planeta. Así, después de probarlas, a los visitantes les estará esperando su acogedor y cálido hotel Mercure.

La Bucket List es una lista obtenida gracias a los criterios de su red mundial de hoteles y empleados, que presentaron recomendaciones de las mejores experiencias culinarias locales. Sus propuestas fueron analizadas por un grupo de expertos en gastronomía y viajes de los sociosTOPJAW, y Munchies, y el propio Mercure.

Arededor de todo el mundo

En la fiesta oficial de presentación, los invitados pudieron viajar a destinos como el Reino Unido, Italia, Vietnam, Australia o Argentina, a través de cinco estaciones en las que chefs, camareros y proveedores locales reinterpretaron cada una de las 50 experiencias culinarias incluidas en la Bucket List de Mercure. Cada experiencia de la lista está vinculada a un destino hotelero de Mercure, alrededor de todo el mundo. Entre las 50 escogidas, se encuentra Emu Bay Lavender, una granja familiar de lavanda en Australia que ofrece brebajes y se encuentra cerca del Mercure Kangaroo Island Lodge. Asimismo, destacael restauranteRyotei Bungo, que sirve exquisitas raciones de platos con ternera wagy y maridajes perfectos de sake, mientras disfrutan de la fascinante actuación de una auténtica geiko y una maiko. Después, los visitantes podrán descansar en el Mercure Kyoto Station. Y, durante la estancia en el Mercure Samui Chaweng Tana, en Koh Samui (Tailandia), los huéspedes también pueden disfrutar de los conocimientos pesqueros del maestro pescador tailandés en la playa de Bophut y del menú de degustación de marisco del restaurante AuanTai.

De las otras 48 experiencias gastronómicas, 4 se encuentran en la Península Ibérica: el Mercure de Porto Centro Aliados recomienda un taller de repostería en casa de una lugareña, Patricia, para aprender a hacer pastéis de nata; el Mercure de San Sebastián Monte Igueldo propone descubrir la sidra tradicional vasca en el museo Sagardoetxea, en Astigarraga; cerca del Mercure Lugo Centro se puede visitar la granja gallega Arqueixal y aprender la forma tradicional de hacer queso; y, los huéspedes del Mercure Benidorm podrán participar en una clase magistral sobre la preparación de una auténtica paella española en el restaurante Molino Roca.