10 buenos restaurantes para dejarse caer por Poblenou

Aquí tienes buenos restaurantes de Poblenou que merecen una visita.

1. Warike

Jeff Espinoza y Roser Comellas han asentado su proyecto en Poblenou, que primero fue una furgoneta y después ocupó un lugar clandestino. Así se come en este Warike sin ruedas y a la vista de todo el mundo.

2. Desoriente

Este restaurante en el centro de Poblenou sorprende con una carta oriental y 'plant based' en la que todas las elaboraciones se hacen allí mismo, desde el pan ‘bao’ hasta el fuagrás de origen vegetal. Otra manera de entender la cocina asiática la que propone Desoriente.

3. Els Pescadors

Els Pescadors atracó en la coqueta plaza de Prim en 1980, ocupando una taberna de la que sobreviven las mesas de mármol y los bancos de madera. Goce total con el Sant Pere a la mantequilla negra, tostado que han bordado maestros franceses, preferentemente con raya, y que engala recetarios de Escoffier, Bocuse o Robuchon. Mismos ingredientes, distinta manera de combinarlos. La versión de este restaurante del Poblenou añade jugo de carne, lo que le da textura a la salsa. Así de bien se come en Els Pescadors.

4. L'Artesana

Pau Pons y Héctor Barbero cocinan rico para obreros y encorbatados, a los que Romina Reyes sirve vinos naturales. Con aire de bar de desayunos, nada predispone a pensar en la pequeña grandeza del interior de este espacio doble -con la cocina en medio tras una gran ventana. Así se disfruta en L'Artesana.

5. Bar Echegaray

Este es un restaurante de Poblenou con una cocina minúscula y con una pizarra en la que se detalla con qué han llenado el carro de la compra. Como dicen sus responsables, "fem barri". Y con platillos apetitosos. Así es la experiencia de comer en Bar Echegaray.

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6. Frankfurt Rita

Los fans de los frankfurts deben apuntar en sus agendas este refugio del Poblenou que sirve bocadillos a precios populares con ingredientes de gran calidad y combinaciones de sabores divertidas en piezas de generoso tamaño. Se llama Frankfurt Rita.

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7. Can Culleres

El cocinero Jordi Asensio defiende la cuchara, el plato hondo, el humo, la suculencia y el pasado industrial del barrio de Poblenou en este restaurante. Atención con el 'suquet' en el que unas almejas y unas albóndigas de rape y gamba: el punto de las pelotillas es perfecto, así como la cocción de los moluscos. Esta es la crónica que Pau Arenós escribió sobre Can Culleres.

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8. Vrutal

Desde que abrió, su éxito ha sido inmediato gracias a sus combos de 'burgers' y cócteles servidos en un local de estética industrial. "Aquí no te importará si el menú es de origen animal, vegetal o cósmico", prometen sus responsables. Está en el Poblenou. Tienes más detalles en la crónica del restaurante Vrutal.

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9. Bar Nuri

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Parece que lleva allí toda la vida pero solo abrió en 2022. Y no solo por el aspecto pretendidamente viejuno y popular de su decoración (esas mesas de mármol, por ejemplo). También por el ambiente, tan apacible y tan casero como las albóndigas con sepia o el fricandó que figuran en una carta repleta de tapas y platos de siempre. Aquí te contamos qué se puede comer en Bar Nuri.

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10. Bar Andalucía

Un establecimiento clásico del Poblenou que resiste los embates de la especulación, con 15 primeros entre los que elegir y 12 segundos. Riesgo mínimo, porque la cosa va plagada de cocidos de garbanzos, guisantes estofados, 'fideuàs' y otros platos. Estos son los que hemos probado en Bar Andalucía.