Bar Núria: sabor de barrio en plena rambla del Poblenou

Hay truco: de 1962 a 1976 ya hubo un Bar Núria en el Poblenou antes de trasladarse con otro nombre al Eixample. Y tenía la misma filosofía:un local donde la gente comía las tapas y los platos de cuchara que preparaba Nuri, la jefa, y pasaba la tarde jugando al dominó.

60 años de experiencia

De aquel humilde negocio nació el grupo Família Nuri, que ha ido creciendo con los restaurantes Ca la Nuri, Xiroi, Sal Mar (estos tres, frente al mar) y Arrozal (en la Zona Franca).

Ahora regresa a los orígenes pero con la experiencia de 60 años en los que se ha ganado una merecida fama.

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Así que toca afilar el cuchillo y empuñar con firmeza el tenedor y la cuchara porque no hay plato que no apetezca atacar a cualquier hora, ya que su cocina tiene horario ininterrumpido. Desde los impecables y crujientes 'sonsos' de la Barceloneta a modo de aperitivo hasta la ligera y sublime tarta de queso para cerrar un ágape, puedes ir dándole a unas croquetas de jamón que son puro 'umami' (¡oh mami, oh Nuri!), unas navajas del delta del Ebro carnosas (¿es eso el 'porn food'?), un bacalao con 'samfaina' de libro o un arroz del día, la especialidad que más gloria ha dado a Família Nuri. 

¡Larga vida al barrio!