Gourmet's

El Periódico

EL TNC ACOGE la cena más estelar de la temporada

Una cena inolvidable

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Doce de los mejores cocineros de Catalunya emocionan con sus platillos en el 'sopar de l'any'

El mejor equipo 'gastro' del año

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Once chefs prepararán los platos del 'sopar de l'any'

tendencia en alza

Adiós a la fiambrera

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Los locales de comida preparada triunfan por variedad, calidad y precio

FICHAJE ESTELAR

Fina Puigdevall toma las riendas de Mas de Torrent

F. I / BARCELONA

La cocinera de Les Cols dirige la oferta 'gastro' del hotel de lujo ampurdanés

nuevo restaurante vasco

'Pintxos' creativos en BCN

FIGURAS QUE NO MUERDEN

El zoo de las monas

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Animales de todas las especies copan las creaciones de Pascua

CENAS ITINERANTES

Un cocinero brasileño con nivel 'Champions'

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Joao Alcântara, chef de Alves, divulga la cocina de su país con platos creativos y saludables

INICIATIVA PIONERA

No sin mis hijos

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Más de 50 restaurantes de Barcelona se vuelcan en los niños con platos y servicios a su medida

Rape, cítricos, col, cebollitas y cilantro

Inspiraciones de la cultura thai para un pescado de carne firme

La chef ofrece la misma receta de su restaurante Sant Pau para realizar en casa

Brasas con sabor a mar

MIQUEL SEN

Asociamos la parrilla con la carne a la brasa. No obstante, las grandes piezas de pescado, como el rodaballo, también son una exquisitez cocinadas al carbón.