Gourmet's

El Periódico

ESTIMULANTE OFERTA ENOCULTURAL

Música y vino, un festival

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Varias citas maridarán copas y conciertos durante las próximas semanas

JORNADAS GASTRONÓMICAS

Nectari lleva Japón a Barcelona

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

El restaurante barcelonés, que tiene una estrella Michelin, sirve durante una semana el menú de un chef de Kioto

INICIATIVA ENOTURÍSTICA

La carretera del vino

Doce bodegas del Penedès y siete municipios del Penedès y Garraf recuperan un antiguo trazado romano

ENCUENTRO MULTITUDINARIO

Los vinos de Jerez, en Barcelona

El Sherry Festival ha reunido 17 bodegas y ha proyectado un documental

MÁS ALLÁ DE LA COCINA

'Gastroshows'

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Varios restaurantes de Barcelona añaden a su oferta gastronómica actividades artísticas y musicales

aniversario REDONDO de un ESTABLECIMIENTO de referencia

25 años con la Garrotxa en el plato

EL PERIÓDICO / OLOT

Les Cols, en Olot, celebra un cuarto de siglo

la aparición de LA ENÉSIMA CLASIFICACIÓN

Las listas de las discordias

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

La publicación de las clasificaciones de los mejores restaurantes mantiene vivo el debate en el sector gastronómico

ACADÈMIA CATALANA DE GASTRONOMIA

Nueva distinción para Miramar

F. I. / BARCELONA

El local de Paco Pérez, Antonio Simôes y Jean Luc Figueras, galardonados

asociaciones de restaurantes

Unidos por la cocina

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Girona, Territori d'Estrelles es el último colectivo de chefs en nacer

PROYECTO INTERNACIONAL DE EL CELLER DE CAN ROCA

Los Roca harán otra gira veraniega

F. I. / BARCELONA

Joan, Josep y Jordi visitarán Argentina, EEUU y Turquía

la 'marca españa' se vende a través del paladar

'Chefspañoles' por el mundo

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Los mejores cocineros colonizan medio planeta

EL ÚLTIMO EN INTERNACIONALIZARSE

Carles Gaig lleva su canelón a Singapur

F. I. / BARCELONA

Abrirá en junio un local de cocina tradicional catalana

EL TNC ACOGE la cena más estelar de la temporada

Una cena inolvidable

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Doce de los mejores cocineros de Catalunya emocionan con sus platillos en el 'sopar de l'any'

El mejor equipo 'gastro' del año

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Once chefs prepararán los platos del 'sopar de l'any'

tendencia en alza

Adiós a la fiambrera

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Los locales de comida preparada triunfan por variedad, calidad y precio

FICHAJE ESTELAR

Fina Puigdevall toma las riendas de Mas de Torrent

F. I / BARCELONA

La cocinera de Les Cols dirige la oferta 'gastro' del hotel de lujo ampurdanés

Marula, chocolate, castañas y naranja

El licor africano de esta exótica fruta invita a un postre gastronómico

La sepia y el chocolate

Debemos a los patrones de barca un recetario sabroso que se ha integrado en la cocina urbana. La cazuela de sepia con su punta de chocolate conjuga tradición y actualidad.