Gourmet's

El Periódico

El mejor equipo 'gastro' del año

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Once chefs prepararán los platos del 'sopar de l'any'

tendencia en alza

Adiós a la fiambrera

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Los locales de comida preparada triunfan por variedad, calidad y precio

FICHAJE ESTELAR

Fina Puigdevall toma las riendas de Mas de Torrent

F. I / BARCELONA

La cocinera de Les Cols dirige la oferta 'gastro' del hotel de lujo ampurdanés

nuevo restaurante vasco

'Pintxos' creativos en BCN

FIGURAS QUE NO MUERDEN

El zoo de las monas

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Animales de todas las especies copan las creaciones de Pascua

CENAS ITINERANTES

Un cocinero brasileño con nivel 'Champions'

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Joao Alcântara, chef de Alves, divulga la cocina de su país con platos creativos y saludables

INICIATIVA PIONERA

No sin mis hijos

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Más de 50 restaurantes de Barcelona se vuelcan en los niños con platos y servicios a su medida

RETO GASTRONÓMICO DE ALTURA

Menú de vértigo

FERRAN IMEDIO / BARCELONA

Jordi Roca crea platos liofilizados que los alpinistas liderados por Carlos Soria comerán en el Annapurna

Croqueta de faisana

Divertidos contrastes para un aperitivo clásico

Un plato catalán perfecto

El 'top ten' del recetario clásico catalán incluye las habas guisadas con butifarra, blanca, negra y tocino. Todo ello perfumado con hojas de menta fresca primaveral.