Gourmet's

El Periódico

nuevos locales especializados

Barcelona vuelve a echar la red al pescado

FERRAN IMEDIO / BARCELONA0

Varios restaurantes recuperan el interés por este producto

fichaje estelar

Fina Puigdevall lleva su arte culinario al MNAC

FERRAN IMEDIO / BARCELONA0

La chef de Les Cols se encargará de la restauración del museo de Montjuïc

nueva tendencia

El pollo se sienta a la mesa en Barcelona

FERRAN IMEDIO / BARCELONA0

La reciente apertura de varios restaurantes en la ciudad recupera el interés gastronómico por este ave

proyecto de largo recorrido

Catalunya es capital

FERRAN IMEDIO / BARCELONA0

El título de Región Europea de la Gastronomía 2016 activa varias iniciativas durante este año

UN CENTRO GASTRONÓMICO DE REFERENCIA

Alkimia, la guinda del pastel de Jordi Vilà

FERRAN IMEDIO / BARCELONA0

El chef completará en junio la oferta de la antigua fábrica Moritz

Rape, ajo negro, vegetales tiznados

0

Una receta del chef Raül Balam (Restaurante Moments del Hotel Mandarin Oriental) y el doctor Manuel Sánchez (Clínica Planas)

Lo guay del chiringuito

0

Kauai, en la playa de Gavà, es un espacio de libertad en el que el urbanita puede disfrutar de la tendencia ancestral de comer en grupo una cocina de brasas

Une dunas y barbacoa, entorno ideal para el verano

EL VINO

Broa 2014
Bodega Broa

0

DO Ribeira Sacra
15 euros

EL WHISKY

Jura Superstition

0

Island Single Malt Scotch Whisky. 37,60 euros

EL ACEITE

Aceite de oliva Finca Aubocassa

0

D.O. Oli de Mallorca. 17 euros