Vinos | Cata Mayor

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cuadernos de gastronomía

La religión del vermut

La religión del vermut

galardones de prestigio

Jordi Alcover y Sílvia Naranjo, creadores de ’La guia de vins de Catalunya’, con los cuatro vinos ganadores de la edición del 2021.

Cuatro vinos, elegidos los mejores de Catalunya

selección de experto

El sumiller César Cánovas.

Los 5 vinos preferidos de César Cánovas

dos proyectos estimulantes

David Seijas, botella de vino en mano.

Los nuevos vinos del exsumiller de El Bulli David Seijas

LA BEBIDA 'HOMEMADE' DE MODA

Robert Ruiz explica cómo hacer kombucha en uno de los talleres de Lov Ferments.

Cómo hacer kombucha en casa

VINOS

Botellas de vino de la Vinya d’en Sabater de Santa Coloma.

La Unión Europea aprueba que Santa Coloma se incorpore en la DO Alella

Vista panorámica de las bodegas Vilarnau, en Sant Sadurní d’Anoia.

RUTAS GASTRONÓMICAS

Aroma de pedernal

Miquel Sen 0 Comentarios

La bodega Huguet-Can Feixes.

GUIAS ANTE COVID-19

Así hay que visitar una bodega tras el coronavirus (como si estuvieras en Ikea)

Juan Fernández 0 Comentarios

El vino catalán suma cerca de un millón de seguidores en Instagram

Tendencias

El vino catalán suma cerca de un millón de seguidores en Instagram

Europa Press 0 Comentarios

Vino Bimbache blanco 2018.

Vinos

Bimbache blanco 2018: isla de El Hierro

Quim Vila 0 Comentarios

Vino Comtes de Champagne 2007.

Vinos

Comtes de Champagne 2007

Quim Vila 0 Comentarios

Vino Palladius 2017.

Vino

Palladius 2017: Sudáfrica

Quim Vila 0 Comentarios

Vino Alcor 2012.

Vino

Alcor 2012

Quim Vila 0 Comentarios

Benoist Simmat y Daniel Casanave repasan (en colores) la larguísima historia del vino en este cómic.

PÁGINAS DELICIOSAS

'La increíble historia del vino': un cómic para leer a copas

Ferran Imedio 0 Comentarios

Una edición anterior del concurso de cata por parejas de Vila Viniteca en la Casa Llotja de Mar.

cita internacional

Un concurso de un par de narices

Ferran Imedio 0 Comentarios

Les Sentius de Joan Bta. Domènech 2005, de la bodega Cims de Porrera.

vinos

Cims de Porrera, los 'priorats' más confidenciales

Quim Vila 0 Comentarios

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