Cata Mayor - Últimos vídeos

Joan Roca sirve a su hija Marina el postre ’Fava de cacau’, en un vídeo realizado por Joan Gurí.

'Fava de cacau'

El postre volador de El Celler de Can Roca

Jordi Artal (Cinc Sentits), Albert Sastregener (Bo.TiC) y Javier Olleros (Culler de Pau), chefs que acaban de recibir la segunda estrella Michelin por sus respectivos restaurantes.

Culler de Pau, Bo.TiC y Cinc Sentits obtienen su segunda estrella Michelin

Un espectáculo en llamas. Josep Monje nos prepara unas crepes Suzette.

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Carlota Claver nos enseña sus trucos para preparar la mejor croqueta.

Carlota Claver nos enseña sus trucos para preparar la mejor croqueta

Aprende a hacer el mejor pan de nueces con Anna Bellsolà.

Aprende a hacer el mejor pan de nueces con Anna Bellsolà

Albert Raurich nos deleita con ‘les mongetes de Santa Pau’.

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Jordi Roca nos muestra la sensualidad de un suflé de chocolate

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Christian Escribà nos descubre el secreto de sus buñuelos de viento.

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Los hermanos Torres nos preparan la paella más familiar.

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Martín Berasategui enseña cómo preparar bacalao y ’kokotxas’ al pilpil.

Martín Berasategui nos prepara sus legendarias kokotxas

Ferran Adrià nos prepara un suquet, el primer plato que aprendió a cocinar.

Ferran Adrià nos prepara un suquet, el primer plato que aprendió a cocinar

Cata Mayor: la receta de calamares a la romana de los Roca

Cata Mayor: la receta de calamares a la romana de los Roca

Cata mayor: cata de insectos en la Boqueria con Xavi Petràs

Cata mayor: cata de insectos en la Boqueria con Xavi Petràs

Cata mayor: Nandu Jubany nos cocina un arroz del 'senyoret'

Cata mayor: Nandu Jubany nos cocina un arroz del 'senyoret'

Cata Mayor: Ariadna Julian nos prepara un pollo al horno de diez

Cata Mayor: Ariadna Julian nos prepara un pollo al horno de diez

Cata Mayor: Marc Gascons nos cocina unas patatas bravas hojaldradas.

Cata Mayor: Marc Gascons nos cocina unas patatas bravas en capas.

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