Hisop: cabracho a la prensa, ¡platazo!
Oriol Ivern, con 20 años como propietario, es capaz de preparaciones singulares y de una inventiva siempre sabrosa y sugerente
La Balabusta: entre Barcelona y Tel Aviv
El nuevo restaurante de Ronit Stern y Rafael Campos (Auto Rosellón) juega con los intensos y ricos sabores de la ciudad israelí y su entorno en platos elaborados con productos de proximidad
Baló: el restaurante donde Barcelona se encuentra con Londres
Lena María Grané y Ricky Smith celebran las ciudades en las que nacieron en su primer restaurante con el deseo de llegar lejos