Xuba, tacos de 'champions'
Antonio Sáez, que dirigió los fogones de Lasarte y el Hotel Arts, abre Xuba, un ‘fast good’ en el que exhibe su talento en piezas clásicas y de autor a precios popularísimos
Hisop: cabracho a la prensa, ¡platazo!
Oriol Ivern, con 20 años como propietario, es capaz de preparaciones singulares y de una inventiva siempre sabrosa y sugerente