la receta de mi vida
Receta de los canelones de la abuela
"Era un niño y siempre ayudaba a mi abuela a enrollar la pasta. Fue así como decidí ser cocinero", recuerda Jordi Samper, chef de Anita Flow
menús de campanillas
Ágapes navideños de 5 estrellas
Estas fiestas familiares se pueden disfrutar fuera de casa. Por ejemplo, comiendo o cenando en estos cuatro hoteles de lujo de Barcelona
UN 'WINE BAR' DISTINTO
La Catalista: tragos de aquí, bocados de allá
Este restaurante sirve vinos de pequeñas bodegas catalanas que marida con platos con guiños internacionales ideados por Laila Bazahm (Hawker 45)
100% APROVECHABLE
11 maneras de comerse el atún
El chef de Tunateca, Ekaitz Apraiz, te enseña cómo sacar partido a este túnido, considerado el cerdo del mar porque de él se aprovecha todo
TOMA PAN Y MOJA
Sexo, Panteras Rosas y rock'n'roll
El químico Josep Pujol sintetizó uno de los estupefacientes más adictivos y baratos: una sustancia rosácea que dejó más dentaduras horadadas que el 'crack' en Baltimore
