Impulso a la gastronomía local
L'Hospitalet reparte 36.000 tapas en los barrios
Más de 70 establecimientos han participado en las rutas gastronómicas 'L'Hospitalet de tapes' celebradas en cinco barrios de la ciudad
EL PERIÓDICO / L'Hospitalet de Llobregat
Un total de 71 establecimientos han participado en las rutas gastronómicas ‘L’Hospitalet de tapes’ celebradas en los barrios de Sant Josep, Santa Eulàlia, Can Serra, Pubilla Casas y La Florida.
La alcaldesa, Núria Marín, ha sido la encargada de entregar los premios a la tapa más sabrosa, la más creativa y la se servicio de calidad, elegidas per profesionales del Centre de Formació d’Hostaleria, del Gremi d’Hostaleria i Alimentació de l’Hospitalet y los ‘blogers’ gastronómicos de la ciudad.
Durante el acto, Marín ha resaltado el trabajo del consistorio “para impulsar la gastronomía de la ciudad. El comercio local, donde se incluyen los bares y restaurantes, es uno de los motores económicos de la ciudad y queremos también que sea una de las señas de identidad de L’Hospitalet".
Marín ha agradecido "el esfuerzo de todos los participantes para hacer posible que se hable de L'Hospitalet y de su gastronomía basada en algo tan nuestro como es la tapa, de precio asequible y calidad extraordinaria".
Las rutas gastronómicas en los barrios se iniciaron el pasado mes de mayo en Sant Josep, coincidiendo con la celebración de la fiesta mayor y se cerraron el 5 de julio en La Florida.
Durante los 4 días de celebración de cada una de las rutas, los 71 establecimientos han servido 36.000 tapas de elaboración propia.
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