Direcciones suculentas
3 restaurantes de Palamós a tener muy en cuenta
Te proponemos establecimientos que te harán disfrutar a lo grande
Los mejores restaurantes del Baix Empordà
Los mejores restaurantes de la provincia de Girona (sin contar la capital)
El cuello de pollo relleno de Puche. / Pau Arenós
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Por qué confiar en El Periódico Palamós es conocida por su gamba pero también deberías tenerla en cuenta por lo bien que se come en sus restaurantes. Aquí te recomendamos estos que hemos visitado no hace mucho y que nos han encantado. ¡Buen provecho!
Los fideos con albóndigas, gambas y caracoles de Puche. / Pau Arenós
Puche
Alan López Puche y Annabella Azoicai defienden un restaurante con platos que se salen de lo previsible y con mezclas atrevidas. Atención a esta casa de Palamós que saca el cuello (de pollo) y que se llama Puche.
El bacalao con buñuelo y una 'demi-glace' de pescado de Dvisi. / Pau Arenós
Dvisi (Palamós)
Jordi Simón y Laura Vicente han establecido en Palamós su restaurante acristalado, donde es posible encontrar versiones de platos clásicos que están de vicio. Así se come en Dvisi.
La 'royal' de pato del Empordà de La Cort del Mos. / Pau Arenós
La Cort del Mos (Palamós)
Helena Termes y Jeffrey Ruiz defienden desde una callecita de Palamós la cocina ancestral reinterpretada con técnicas contemporáneas. Son chefs que buscan en recetarios medievales para construir los platos de hoy. La hemos probado en nuestra visita a La Cort del Mos.
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