Estos son los 10 alimentos con más hidratos de carbono

Azúcar

La cantidad de hidratos de carbono que aporta este alimento es la misma que la de la ración que se consume. Así pues, 100 gramos de azúcar blanco o de caña contarán con la misma cifra de carbohidratos. No obstante, cabe destacar que la gran cantidad de calorías que incluye este producto lo convierten en un alimento cuyo consumo debe ser moderado para evitar enfermedades.

Miel

Como en el caso del azúcar, muy presente en la mayoría de productos derivados de la miel, este alimento también aporta una alta cantidad de hidratos de carbono, con 80 gramos por cada ración de la misma cantidad.

Cebada

Pese a no contar con una aportación de carbohidratos como la de los azúcares, 100 gramos de cebada equivalen a 77 gramos de hidratos de carbono, lo cual la convierte en una de las comidas con mayor proporción en este apartado. Cabe destacar que otros cereales como el trigo y derivados como el pan cuentan con cantidades similares de carbohidratos.

Legumbres

Semillas como las lentejas, las alubias o los garbanzos, entre otros, tienen aportaciones de hidratos de carbono que pueden alcanzar los 70 gramos por cada ración de 100 gramos. Pese a no ser considerada ni legumbre ni cereal, la quinoa también se situaría en una franja similar. Por su parte, frutos secos como las pasas y los cacahuetes también destacan en esta faceta.

Pasta

Con una aportación ya situada sobre la mitad de su peso, una ración de 100 gramos de pasta como los tallarines integra 50 gramos de hidratos de carbono. En este caso es importante destacar la gran presencia de este manjar en la dieta mediterránea, siendo una de las bases de la misma.

Arroz

El arroz blanco cocido aporta un total de 28 gramos al cuerpo por cada ración de 100 gramos que se consume. Además, está considerador junto a la pasta como uno de los mejores carbohidratos. Por su parte, el arroz integral tiene una aportación algo menor, de 24 gramos.

Patatas

Por su parte, las patatas cuentan con una aportación de hidratos de carbono que supera los 20 gramos por cada 100 gramos que se consumen de este alimento.

Boniatos

Así como sucede con el arroz integral, 100 gramos de boniato o batata suponen la absorción de 24 gramos de hidratos de carbono.

Leche

Pese a considerarse como un alimento meramente proteico, el papel de la leche en el apartado energético también es destacable, con una aportación superior a los diez gramos por ración.

Calabaza

En el último lugar de la lista con los diez alimentos con mayor presencia en cuanto a carbohidratos se encuentra la calabaza: ocho gramos por cada ración de 100 gramos.