Oferta lúdica en Barcelona
No te lo pierdas: 10 actividades de la Semana Ciudadana por una Alimentación Sostenible
Los hábitos alimentarios serán protagonistas en las calles de Barcelona del 14 al 24 de octubre
Los ciudadanos podrán participar en más de un centenar de iniciativas por toda la ciudad
Anuncio del Ayuntamiento de Barcelona de la Semana de alimentación sostenible /
Por qué confiar en El Periódico El año 2021 le ha regalado a la ciudad de Barcelona la posibilidad de ser la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible, una oportunidad que otorga a la capital catalana la opción de consolidar centenares de proyectos que ayudarán a la transformación de los sistemas alimentarios y que la conducirá hacia una nueva visión más saludable, sostenible y resiliente con el medio ambiente. A partir del jueves, 14 de octubre, y hasta el 24 del mismo mes, las calles barcelonesas serán el escenario de la Semana Ciudadana por una Alimentación Sostenible, un evento que bajo el lema "Menjant canviem el món" invita a los ciudadanos a conocer la importancia de desarrollar unos hábitos alimentarios acordes con la salud y el cambio climático.
El programa de la semana, elaborado por los comisarios Martín Gabler y Virgínia Angulo, contará con más de 100 actividades tanto lúdicas como formativas, para todos los públicos y edades. Hay actividades culturales, artísticas, divulgativas, talleres y hasta espectáculos. El objetivo de este programa es poder proyectar la importancia de la alimentación sostenible a los ciudadanos, e incitarlos a la reflexión y el debate sobre los procesos del ciclo alimentario.
A continuación, presentamos una selección de las 10 actividades más destacadas de este programa que contiene una oferta total de más de un centenar de eventos.
Pregón coral: Inauguración de la Semana Ciudadana por la Alimentación Sostenible
El acto inaugural será una actividad coral, musical y participativa. Los protagonistas de la alimentación sostenible serán quienes llevan la voz cantante: pescadores, transportistas, chefs, agricultores, ganaderas, comerciantes de mercado... Sus intervenciones se entrelazarán con la actuación de la orquesta mecanizada de Cabo San Roque, distribuida en forma de mural sonoro ante la fachada del ayuntamiento. El acto contará con la participación activa del público, en una creación musical colectiva compuesta especialmente para la ocasión.
- 14 d’octubre. 19.30 horas
- Plaza de Sant Jaume
- Actividad presencial <strong>con reserva previa</strong>.
Espectáculo: The Vegetable Orchestra
La definen como "una orquesta única en el mundo". The Vegetable Orchestra otorgará un espectáculo musical con el uso de distintos instrumentos hechos únicamente con vegetales, abordando todos los estilos musicales, desde el jazz hasta la canción más electrónica.
- 16 de octubre. 20.00 horas
- Teatre del CCCB, Jardí dels Tarongers, Plaça del Rei, Parc de la Barceloneta
Taller: 'Com es pot apropar les fruites i les verdures als nens d'una manera divertida i amena?'
Este taller dirigido especialmente a los más pequeños de casa, les enseñará a crear sus propias cucharas, platos, vasos. Utilizando las frutas y verduras como material principal. Aprenderán las propiedades de la fruta y los vegetales al mismo tiempo que se divierten y entretienen.
- 16 de octubre. 10.00 horas, 11.00 horas, 12.00 horas y 13.00 horas
- Parc de la Barceloneta
Campo de coles en el parque agrario del Baix Llobregat. / Ajuntament de Barcelona
Clase magistral: 'Què? Quan? Com? Qüestionem-nos l'alimentació!'
El objetivo principal de esta clase magistral será acercar a los participantes a la alimentación sostenible, de proximidad y de temporada. A través de una sesión informativa en la que se darán a conocer diferentes estrategias de conservación de los alimentos y varias técnicas para cocinar de forma saludable.
- 16 de octubre. 12.30 horas
- Parc de la Barceloneta
Espectáculo: 'Date Una Huerta'
Este pequeño espectáculo de circo familiar, le explicará al público la importancia de la agricultura y la agroecología.
- 16 de octubre. De las 13.00 a las 14.00 horas
- Plaça Reial
Una parada de frutas en el mercado de la Boqueria, en Barcelona. / ALBA HAUT
Exposición: 'Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut'
Esta exposición temporal hace un pequeño recorrido en la historia del abastecimiento y la seguridad alimentaria en la ciudad de Barcelona. No te pierdas esta singular trayectoria que no se da de manera comparable en la mayoría de las metrópolis europeas.
- 15 - 24 de octubre
- Museu d'Història de Barcelona (MUHBA), Saló del Tinell
Espectáculo: 'Improshow de l'alimentació sostenible'
Disfruta de este espectáculo organizado por Planeta Impro, en el que a partir de sugerencias del público se improvisarán situaciones cotidianas ligadas a la alimentación sostenible y las entidades locales. Es una experiencia repleta de humor, conocimientos y muchas historias emocionantes que no te puedes perder.
- 17 de octubre. De las 20.00 a las 21.00 horas
- Plaça Reial
Judith Nadal conduce el rebaño al corral, Gaüses (Alt Empordà) / © David Aparicio
Proyección: 'Kiss the ground' (documental de Josh Tickell, 2020)
Un impactante documental que te explicará cómo la capacidad natural de la tierra para almacenar carbono y sostener la vida, podría ser una de las formas más efectivas de combatir al cambio climático.
- 17 de octubre. 20.00 horas
- Plaça del Rei
Visita guiada a la Llotja de Mar de Barcelona. 'Quin és el recorregut del peix des del mar fins a la nostra taula?'
Durante la visita, a parte de conocer como es un día en la lonja de pescado, también se hablará del tipos de pesca y las artes que utilizan los pescadores para capturar diferentes especies del mar.
- 19 de octubre a las 7.30 horas / 20 de octubre a las 16.00 horas / 21 de octubre a las 16.00 horas / 22 de octubre a las 16.00 horas
- Comfraria de Pescadors de Barcelona
Marisco en un expositor de Mercabarna / El Periódico
Rutas guiadas de plantas comestibles por Gràcia
El objetivo principal de la ruta es dar a conocer a los ciudadanos que, tan solo a dos pasos de casa, podemos encontrar una variedad de plantas silvestres con funciones muy distintas. En esta visita se enseñará a identificar, oler y probar las diferentes especies que nos proporcionarán uso tanto dentro como fuera de la cocina.
- 22 de octubre. 17.30 horas
- Plaza de Lesseps (salida de metro)
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