CATA MAYOR
El truco (casero) de Escribà para unos buñuelos de pastelería
El pastelero descubre a Pau Arenós el secreto para que la masa quede aérea y deliciosa
a través de zoom
Cena virtual benéfica con los hermanos Torres
Los chefs montarán este sábado un menú maridado con cavas por el creador de armonías François Chartier cuyos fondos irán a la lucha contra el covid-19
CATA MAYOR
Los hermanos Torres homenajean a su padre con una paella (y algunos trucos)
Los gemelos invitan a comer a Pau Arenós un arroz cocinado en casa de uno de ellos
sabores concentrados
Mercat d'Autors: cocineros 'top' en un mismo espacio
Nandu Jubany, Hideki Matsuhisa, Josep Maria Kao, los hermanos Max y Stefano Colombo y Christian Escribà sirven sus platos en el local de Ametller Origen de la calle de Numància
CATA MAYOR
Los trucos de Martín Berasategui para un bacalao "súper sencillo" y "súper bueno"
El cocinero vasco da instrucciones a Pau Arenós para elaborar unas 'kokotxas' y el mejor pilpil
'CATA MAYOR'
El 'suquet' que Ferran Adrià aprendió cuando empezaba a cocinar
El chef, auxiliado por Rafa Zafra, recupera un plato hondo que comparte con Pau Arenós
QUÉ HACER EN CASA
Más de cien formas de matar el tiempo
La cuenta de Instagram @yoencasita recoge decenas de recomendaciones para todos los públicos. Desde encontrar moneditas en los cojines del sofá hasta enemistar a tu familia en una partida de Monopoly
LA PANDEMIA EN FORMATO 'SINGLE'
"¿En tu cuarentena o en la mía?": ligar en los tiempos del coronavirus
Tinder empieza a parecer una mezcla de 'Mad Max' y el Mercadona. Está lleno de "supervivientes" que prometen rollo, pero de papel higiénico. Así se liga en los tiempos del coronavirus
A la última
un respiro para los padres
Nannyfy: canguros en 'streaming'
¿Tus hijos ya no saben qué hacer durante el confinamiento? Las actividades que propone esta empresa los mantendrán un buen rato distraídos
El semáforo de el mundo today
"Me invitaron a una conferencia sobre seguridad laboral y resulta que el ponente era yo"
La actualidad del mañana de Barcelona
ON / OFF
5 cosas que no te puedes perder esta semana
Lo mejor: 'El graduado' en la Filmoteca y el libro de animación de Jordi Sánchez-Navarro. Lo peor: el disco eterno de Jhené Aiko
MODA CONFINADA
La cuarentena 'fashion'
Es el nuevo 'dress code' que marca el teletrabajo forzoso: vestirse a medias. Todo lo que no se ve por videollamada es campo abonado de 'pijándal'. Una moda que ya tiene cuenta en Instagram
#TOYSSTAYATHOME
Los superhéroes también hacen cuarentena
Instagram se llena de héroes 'enmascarillados' y batallas intergalácticas por el papel higiénico. Es la versión en miniatura del estado de alarma. Los juguetes también tienen que vivir confinados
APOCALIPSIS DOMÉSTICOS
#YoEscapoEnCasa: los 'escape rooms' del coronavirus
Es la nueva tendencia de ocio en confinamiento: se extiende el escapismo de andar por casa. Los 'escape rooms' se adaptan a la cuarentena: en formato virtual y hasta por multiconferencia
Cocina's
Turismo gastronómico
El Celler de Can Roca podría reabrir sus puertas en junio
La reapertura de estará condicionada a que se permitan los desplazamientos internos y entre países europeos
'CATA MAYOR'
La (imprescindible) receta de calamares a la romana de la madre de los Roca
Montserrat Fontané explica uno de sus platos emblemáticos, que probarán Joan Roca y Pau Arenós
ESTRENO
Cata Mayor propone a grandes chefs cocinar platos sencillos
La tercera temporada de la web serie cuenta con los hermanos Roca (y su madre), los Torres, Adrià y Berasategui, entre otros
festival con humos
What the Foc!: querrás que te den la brasa
El festival de la barbacoa toma el parque de la Torrassa, de L'Hospitalet', con propuestas de chefs de todo el mundo en un ambiente festivo
HECHO EN CASA
Recetas para la resistencia: guacamole manso con hierbas aromáticas
Platos sencillos, sabrosos y eficaces para hacer más llevadero el confinamiento
Visitar
ECHAR RAÍCES
La encina de la Pega y el valle de Olzinelles
Un hermoso sendero apto para todos los públicos discurre paralelo al torrente
Iconos pop
La Barcelona retro
Recorremos locales, edificios y detalles de los años 60, 70 y 80 en busca de auténticos monolitos retro
de tiendas
Clay: bello, artesano y mediterráneo
La tienda, en el Born, recorre el 'mare nostrum' a través de bonitas piezas de cerámica y de gres. Son únicas y están hechas a mano
Escapada
'Ànima Sexennal': Morella XXXXL
Las calles de Morella se transforman en un museo al aire libre con la muestra 'Ànima Sexennal': 25 fotos gigantes de 15 autores que rememoran las emociones de su fiesta por excelencia
ECHAR RAÍCES
El Pi de les Quatre Besses del Dalmau
El viejo árbol, en estado de clara decadencia, es el más popular del parque natural de Sant Llorenç del Munt
Mirar
EL ARTE DE ESTAR EN CASA
El reto viral de convertirse en cuadro
'Artselfis', los llaman. Es el 'challenge' que más se extiende en cuarentena: ir hecho un cuadro. Obras maestras clonadas con ingenio doméstico
CREATIVIDAD DESCONFINADA
El primer museo de 'arte covid'
Tres publicistas de Barcelona crean en Instagram un museo de obras nacidas en cuarentena. ¿Su denominador común, aparte de mascarillas y rollos de Scottex? «Todos nos vemos reflejados»
aperitivo del festival
PhotoEspaña expondrá fotos hechas desde los balcones
La muestra, con imágenes subidas a Instagram por ciudadanos, se celebrará en verano en puntos emblemáticos de las ciudades
AL CONFINAMIENTO, BUENA CARA
5 películas de estreno exclusivo en plataformas
Recordamos algunas películas de estreno reciente o inminente que nunca podrías haber ido a ver al cine de todas maneras
AL CONFINAMIENTO, BUENA CARA
5 series sobre las que hablar en cuarentena
Recordamos algunos títulos que han llamado la atención durante los primeros meses del 2020. Podrás saber por fin de qué hablaban tus amigos
MORITZ FEED DOG FESTIVAL
El mundo de la moda también se expresa en la gran pantalla
El festival se prepara para profundizar del 26 al 29 de marzo en figuras como Karl Lagerfeld, Christian Louboutin o Pierre Cardin