Novedades sorprendentes

Torrons Vicens agita la Navidad con los turrones de Chupa Chups, jamón o lichi

La firma de Agramunt ha presentado hasta 10 novedades, a la vez que continúa su colaboración con Albert Adrià

El turrón de licho y frambuesa con pétalos de rosa de Torrons Vicens

El turrón de licho y frambuesa con pétalos de rosa de Torrons Vicens

X. D.

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Como si fuera el anuncio de un gran centro comercial, la llegada de las novedades de Torrons Vicens marca el inicio de la Navidad en Catalunya. Este año son 10, y las más sorprendentes son el turrón de Chupa Chups, de fresa y nata, y el de Jamón Enrique Tomás.

Aparte, la firma de Agramunt ha contado una vez más con la colaboración del chef Albert Adrià para crear dos nuevas variedades de turrones: el turrón de Nata Nueces y el turrón de Mandarina y Yuzu.En este sentido, la gama Adrià Natura es una línea selecta que fusiona la tradición turronera con la alta gastronomía.

El turrón de nata nueces elaborado por Albert Adrià y Torrons Vicens

El turrón de nata nueces elaborado por Albert Adrià y Torrons Vicens / TV

Torrons Vicens se ha presentando también los turrones de puro cacao, de lichi y frambuesa con pétalos de rosa, de praliné de coco con dulce de piña, cremoso de coco con coco crujiente, milhojas de fresas con nata y de Plátano y Chocolate.

Museo del Turrón y el Chocolate

Para quien prefiera lo clásico, siguen las variedades de siempre y, además, se puede conocer sus orígenes en el Museo del Turrón y el Chocolate que acaban de inaugurar en las Ramblas. Este espacio narra la historia del turrón de Agramunt y de la marca Torrons Vicens desde su nacimiento en la población leridana, en 1775, hasta la actualidad. El local recrea de manera hiperrealista los procesos de elaboración artesanales que la firma aún conserva.

El museo pretende que el visitante viaje de Agramunt a la Barcelona modernista del siglo XX, con la proyección de imágenes reales de la época que muestran la evolución del turrón y del Chocolate Jolonch, considerado uno de los chocolates más antiguos del mundo