La previsión de producción de aceite de oliva sube ligeramente

La producción final de aceite de oliva en la campaña 2023-2024 puede acercarse a las 800.000 toneladas, una cifra superior a la inicial estimada, según ha adelantado este martes el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que ha participado en la entrega de los premios Evooleum a los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. Planas ha señalado que "posiblemente" se podrán superar las cifras iniciales de cosecha, en un principio situadas en torno a las 765.000 toneladas.

Tras insistir en que la agricultura está extremadamente sujeta al impacto del cambio climático, el ministro ha destacado que "lo importante es el valor creado" en torno a este producto, que vio cómo en la campaña 2022-2023 su valor ascendía a 3.918 millones de euros, el 43% más que la media de las seis campañas anteriores.

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"Me preocupa la estabilidad de los precios, no solo en origen, sino también para el consumidor", ha señalado Planas. A pesar del encarecimiento del aceite de oliva, el titular de Agricultura ha considerado que la disminución del consumo "ha sido muy inferior a lo que podía haber significado en cualquier otro producto", debido a que en la cadena se ha mantenido "una disciplina", a sabiendas de que la "elevación persistente (del precio) podía afectar a las familias con menor capacidad adquisitiva". El titular de Agricultura ha subrayado la contribución del aceite de oliva a una dieta saludable, pues representa "una forma de alimentar, vivir y crecer" que desarrolla España y otras muchas zonas del mundo.

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Primer productor mundial

Como primer productor mundial, España tiene 31 figuras de calidad como denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, y, de todo lo que se produce, el 52% es virgen extra y el 82% virgen, una muestra del "buen hacer y de la excelente calidad del aceite de oliva".

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"En un momento de precios altos, las familias quieren seguir consumiendo aceite de oliva, por lo que es importante seguir potenciando el consumo interno, europeo e internacional", ha abundado el ministro. Y ha insistido en la importancia de promocionar el aceite y abrir posibilidades de negocio en otras regiones como América y Asia, donde el progreso ha sido “muy notable”.

Además, ha reivindicado los mecanismos de apoyo a la renta en el olivar dentro del plan estratégico de la Política Agraria Común (PAC) y la importancia de los seguros agrarios frente a fenómenos extremos como la sequía.