Ponte el delantal
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Cenas de Navidad. / SHUTTERSTOCK


Cata Mayor
Cata MayorDetrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Si la excusa para no cocinar es la falta de tiempo, con el puente de diciembre te has quedado sin argumentos para no ponerte el delantal. Así que prepárate para ponerte manos a la obra. Te proponemos que lo hagas ensayando alguna de estas recetas de Navidad. Así, cuando llegue el momento, te saldrán perfectas y podrás impresionar a tus invitados. Aquí tienes donde elegir, desde los entrantes hasta los postres.

Entrantes de Navidad. / Shutterstock
Entrantes fáciles
Si quieres ideas para deslumbrar a los tuyos, toma nota de estos tres entrantes, que podrás preparar con poco esfuerzo y con ingredientes que no faltan en prácticamente ninguna cocina doméstica.

Mini tortitas saladas. / SHUTTERSTOCK
Entrantes deliciosos
Las recetas más complicadas se pueden reservar para los platos principales y dejar las más sencillas para los entrantes. Además, es recomendable no llenarse mucho con los primeros platos para poder disfrutar del plato principal. A continuación, te dejemos tres recetas de Navidad deliciosas y muy fáciles de preparar:

Rocas de chocolate. / SHUTTERSTOCK
Postres
Seguramente ya estés pensando en el menú para alguna de esas citas con los tuyos y ya tengas varias ideas para los entrantes o el plato principal. Sin embargo, para el postre prefieres no complicarte mucho y ofrecer la clásica bandeja de turrones, polvorones y mazapanes. Por este motivo, para que termines de sorprender a tus invitados con el postre, te proponemos algunas recetas con las que triunfarás y para las que no necesitarás mucho tiempo. A continuación, te dejamos tres recetas de postres para sorprender a tus invitados.

Figuritas de mazapán. / Shutterstock
Figuritas de mazapán
Además de ser uno de los productos imprescindibles en todas las mesas en las fiestas de Navidad, se trata de un dulce muy sencillo de hacer. Las figuritas de mazapán son perfectas para hacer con los más pequeños de la casa en estas fechas tan especiales. Su fácil elaboración hará que disfrutéis de una tarde fascinante y divertida cocinando este dulce que lleva en nuestra gastronomía desde hace siglos. Si te fascinan los dulces navideños, te contamos los pasos que debes seguir para elaborar esta receta y los ingredientes que debes utilizar para cocinar unas figuritas de mazapán exquisitas en menos de una hora.

Un tronco de Navidad, un delicioso postre de origen francés. / Shutterstock
Tronco de Navidad
Una excusa maravillosa para deleitar a los que más quieres con tus habilidades reposteras. Si quieres apostar por algo típico pero saliéndote un poco de las pastas más trilladas, esta dulce proveniente de Francia, donde se lo conoce como 'bûche de Noël', es ideal. Su preparación más tradicional consiste en un bizcocho con una capa de crema por encima, enrollado y cubierto a su vez por otra capa dulce. Es habitual que el relleno sea de crema pastelera, praliné, café o chocolate con leche, y la capa exterior suele ser de un chocolate más oscuro. Aquí tienes la receta del tronco de Navidad.

Cómo hacer turrón de chocolate al estilo ‘Suchard’. / Shutterstock
Turrón al estilo 'Suchard'
No hay Navidad sin este tipo de turrón. En todas las casas es el rey de las comidas más dulces, pero no todos saben que hacer este turrón casero es muy sencillo. Si quieres impresionar a tu familia y amigos en estas fiestas navideñas, te vamos a contar cómo puedes hacer el turrón de Suchard casero.

Roscón de Reyes. / Shutterstock
Roscón de Reyes
Si este año quieres triunfar, te contamos los ingredientes que necesitas y los pasos que debes seguir para disfrutar de una tarde en familia haciendo esta receta de roscón de Reyes casero. Es sencilla pero hay que dedicarle tiempo para que la masa salga perfecta.
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