Delicia mexicana
Así se enrolla un burrito
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Burrito mexicano
Por qué confiar en El Periódico El burrito es uno de los platos más conocidos de la comida mexicana, junto con sus hermanos los tacos, las fajitas y las quesadillas. En el caso de los burritos, se elaboran con unas tortillas de trigo de unos 30 cm de diámetro, que van cerradas y pueden rellenarse de distintos ingredientes.
No obstante, es común no saber exactamente cuál es la forma correcta de enrollar los burritos para que no se salga el relleno y poder comerlos de forma cómoda y sin ensuciar. Por eso, a continuación te mostramos un vídeo que explica cómo hacerlo.
Antes de proceder a enrollar el burrito, es importante poner bastante cantidad de ingredientes, para que quede bien compacto y no se deshaga. El resto de pasos puedes verlos en las siguientes imágenes.
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