Así es la cesta de Navidad de Conservas Serrats que va a revolucionar tus cenas y regalos navideños
El sabor del mar con el mejor bonito del norte, ventresca, anchoas en su máxima expresión gourmet, mejillones deliciosos y sardinillas “txikis” ya sea para combinar en recetas y sorprender en estas fiestas navideñas o para hacer un regalo original con el que, sin duda, vas a triunfar
Recetas navideñas con productos gourmet.
Por qué confiar en El Periódico Navidad es, sin lugar a dudas, una de las fechas más esperadas a lo largo de todo el año. Es sinónimo de encuentro, de celebración, de alegría. En este sentido, la gastronomía juega un papel fundamental en la reunión tan esperada con quien más queremos. Es así que los productos gourmet suelen ser los más elegidos, destacando las conservas artesanas Serrats.
Bajo la filosofía de ‘los planes saben mejor en compañía’, Conservas Serrats lanza unas cajas regalo de Navidad con conservas gourmet maridadas con un “txakoli” muy especial de la zona de Urdaibai. A continuación, te explicaremos al detalle todo lo que esta caja contiene, como así también te aconsejaremos cómo disfrutarla al máximo.
Conservas Serrats toman protagonismo en Navidad. / Conservas Serrats
Caja Lagunak con lomos y ventresca de bonito del norte, anchoas, mejillones y las sardinillas “txikis” de Conservas Serrats
Como bien te adelantamos anteriormente, Conservas Serrats se ha inspirado en los amigos y en las reuniones para crear una caja regalo a la altura de estas fechas. La caja está compuesta por los siguientes productos:
- Bonito del Norte en aceite de oliva – 1x350g.
- Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva – 2x85g.
- Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva – 2x120g.
- Sardinillas en aceite de oliva – 2x120g.
- Mejillones grandes en escabeche – 2x120g.
- Txakoli Itsasmendi
La Caja Lagunak de Conservas Serrats incorpora lomos de Bonito del Norte, cortados a mano de forma artesana con un toque de aceite de oliva para resaltar sabores. Este pescado se captura en el Golfo de Vizcaya durante la temporada de verano mediante técnicas de pesca tradicionales.
Por su parte, las anchoas de Conservas Serrats provienen del Cantábrico y son pescadas en los meses de primavera. Una vez en tierra, se las deja reposar en salazón unos meses para luego limpiarlas a mano minuciosamente quedando perfectamente limpias y “afeitadas”. Para darle el toque final, se las cubre de aceite de oliva, convirtiéndolas en un manjar que cautivará los paladares de los comensales.
Anchoas de Conservas Serrats, una de las delicias artesanas. / Conservas Serrats
Además de los lomos de bonito, esta caja navideña trae dos latas de ventresca de bonito del norte, la parte más exquisita de este túnido y la más valorada por su suave textura y sabor. Esta conserva gourmet es de las preferidas y se la puede disfrutar de distintas maneras, como explicaremos en breve.
Las sardinillas “txikis”, se caracterizan por ser de primera calidad. Son de pequeño tamaño, entran de 16 a 20 piezas en cada lata. Se preparan y se meten en la lata a mano. Para que su sabor resalte, se las tuestan en vapor para luego envasarlas en aceite de oliva. Otra de las conservas de esta caja son las latas de mejillones al escabeche, de tamaño grande y recogidos en su momento óptimo para asegurar un producto sabroso y diferencial.
Conservas Serrats, desde 1890, ofrece productos de la máxima calidad. / Conservas Serrats
Para acompañar todas estas delicias, el lote se completa con una botella de vino blanco Txakoli Itsasmendi. Esta reserva tiene su origen en la Biosfera de Urdaibai, y destaca por su frescura y armonía. En definitiva, es un vino que marida a la perfección con los productos de mar de Conservas Serrats.
Y esta delicia que está revolucionando la Navidad te la mandan en 48h desde Bermeo, donde está ubicada la conservera familiar de 1890 que innova constantemente manteniendo una calidad extraordinaria y cuya quinta generación está al frente de la firma.
Ventresca, bonito, mejillones y anchoas son solo algunas de las conservas de Conservas Serrats. / Conservas Serrats
Recetas de Navidad con sabor a Serrats
Si bien la Caja Lagunak de Conservas Serrats es perfecta para regalar y disfrutar en compañía, también ofrece muchas otras formas de sacarle el máximo provecho. A continuación, te presentamos cinco recetas navideñas para elaborar con los productos de la caja; todos ellos, platos deliciosos y excelentes ideas para deleitarse en Navidad.
Milhojas de mango, anchoas y queso de cabra
Los ingredientes que necesitamos para este plato con anchoas son:
- Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
- Mango
- Queso de rulo de cabra
- Queso parmesano rallado
Tostas de ventresca de bonito con alioli y ajo negro
Los ingredientes que necesitamos para esta receta con ventresca son:
- Ventresca de Bonito de Norte de Conservas Serrats
- Alioli
- Cebolleta
- Ajo negro
- Ají molido
- Perejil
- Pan
Montadito de queso de cabra con bonito del norte
Los ingredientes que necesitamos para este montadito con bonito son:
- Bonito del Norte de Conservas Serrats
- Tomate cherry
- Queso de cabra
- Pan
- Crep
- Endibia verde o morada
- Azúcar
Torrijas saladas con sardinillas
Los ingredientes que necesitamos para las torrijas con sardinillas son:
- Sardinas de Conservas Serrats
- Tomates cherrys
- Aceitunas negras
- Puerro
- Pan
- Huevo
- Nuez moscada
- Pimienta
- Puerro
- Lecha
- Mayonesa
Bocaditos de mejillón con crema de queso
Los ingredientes para estos bocaditos con mejillón son:
- Mejillones en escabeche de Conservas Serrats
- Queso crema natural
- Cebollino
- Pimiento del piquito
- Tabasco (opcional)
Estas recetas, de la mano de Conservas Serrats, son ideales para disfrutar en Navidad. Para hacértelo todavía más sencillo, la Caja Lagunak contiene todos los productos necesarios para preparar cualquiera de estas cinco recetas navideñas que te presentamos anteriormente. Si quieres vivir una Navidad diferente, Conservas Serrats te ayuda a hacerlo.
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