Delicia mexicana
Así se enrolla un burrito
¿Resaca? Esta receta de chilaquiles en salsa verde es el mejor remedio
8 restaurantes mexicanos que no te puedes perder
3 recetas mexicanas que no conoces (y están muy ricas)
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
El burrito es uno de los platos más conocidos de la comida mexicana, junto con sus hermanos los tacos, las fajitas y las quesadillas. En el caso de los burritos, se elaboran con unas tortillas de trigo de unos 30 cm de diámetro, que van cerradas y pueden rellenarse de distintos ingredientes.
No obstante, es común no saber exactamente cuál es la forma correcta de enrollar los burritos para que no se salga el relleno y poder comerlos de forma cómoda y sin ensuciar. Por eso, a continuación te mostramos un vídeo que explica cómo hacerlo.
Antes de proceder a enrollar el burrito, es importante poner bastante cantidad de ingredientes, para que quede bien compacto y no se deshaga. El resto de pasos puedes verlos en las siguientes imágenes.
- Hacienda te devuelve 300 euros si tienes un hijo menor de 25 años y 900 si tienes dos: así tienes que ponerlo en la declaración de la renta
- Muere Itxaso Mardones, reportera de Gloria Serra en 'Equipo de investigación', a los 45 años
- Adiós a los cajones de la cocina: la solución con perchas que puedes colocar en cualquier parte
- Pedro Sánchez se plantea renunciar como presidente del Gobierno tras la investigación a su mujer
- El CIS publica una encuesta sobre las elecciones en Catalunya a pocas horas del comienzo de la campaña
- Tiempo de Catalunya, hoy, viernes 26 de abril: empieza un esperanzador episodio de lluvias
- El CEO publica la primera encuesta de la campaña de las elecciones en Catalunya
- Buenas noticias para los jubilados: la paga extra de verano viene con sorpresa