Christian Escribà nos descubre el secreto de sus buñuelos de viento

La serie ‘Cata Mayor’, que patrocina agua de Vilajuïga, presta atención a los postres: quien haya seguido los diferentes episodios se habrá recreado con la espectacular tarta de queso o el imprescindible flan de coco. Y para seguir el camino dulce que hace que la vida sea más llevadera, el invitado de este episodio es un maestro del género: Christian Escribà, apellido legendario en el mundo del chocolate con establecimientos en la Gran Via de Barcelona y en la Rambla, al lado de la Boqueria.