3 buenos vinos con crianzas largas: un rosado, un espumoso y un tinto

Si te gustan los vinos de guarda, toma nota de lo que vas a leer en nuestro artículo porque hemos seleccionado tres novedades que se pueden descorchar ahora mismo o esperar unos meses más. Se trata de un rosado, un espumoso y un tinto.

7 vinos raros, raros, que deberías probar

Classica Gran Reserva Rosado 2012 (Hacienda López de Haro)

Hacienda López de Haro lanza la segunda añada de su rosado envejecido en barrica, una referencia especial por tratarse de una categoría muy poco común entre los vinos españoles. La primera añada, la 2009, se situó entre los 50 mejores vinos del mundo en los Decanter World Wine Awards gracias a los 97 puntos cosechados. La 2012, de la que solo se han elaborado 2.700 botellas, lleva garnacha y viura de viñedos viejos ubicados en el Alto Najerilla, a las faldas de la Sierra de la Demanda. Se crió durante cuatro años en barricas bordelesas y ha descansado en botella hasta cumplir más de una década para convertirse en un vino sutil, que exhibe su poderío desde la elegancia. 50,30 €.

3 vinos rosados para superar el síndrome posvacacional

Manuel Raventós Negra 2016 (Raventós i Blanc)

Manuel Raventós Negra 2016 sigue el 'blend' de la añada pasada de xarel·lo (75%) y macabeo (25%) y, después de 70 meses de crianza, este espumoso llega con un buen equilibrio entre azúcares, acidez y estructura. Está en la línea de la añada anterior, que ya destacó con los 93 puntos de 'Wine Spectator', siendo el segundo espumoso mejor puntuado en la categoría 'Resto del mundo'. 80,15 €.

7 buenos vinos espumosos que te darán alegría de vivir

Beronia Reserva 50 Aniversario (Bodegas Beronia)

En 1973, un grupo de amigos se reunía en Ollauri, municipio situado en plena Rioja Alta, para disfrutar juntos del vino y la gastronomía. Esa unión forjada en un 'txoko' los llevó a fundar la bodega Beronia. Para conmemorar sus 50 años, la bodega propone brindar con esta elaboración de la añada 2019. Está elaborado con tempranillo y graciano, ha madurado durante 18 meses en barricas de roble y otros 18 meses en botella. El resultado es un vino de color profundo granate de capa alta con aromas de frutos rojos y un fondo de chocolate sobre notas balsámicas y mentoladas. En boca es redondo, sabroso, largo y con una equilibrada acidez. Ideal para acompañar asados, chuletillas, embutidos ibéricos y quesos curados. 17 €.