Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Passeig Escribà Nikkei, Bru y La Margui
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
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Lista actualizada de los últimos cierres de buenos restaurantes de BCN
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
Passeig Escribà Nikkei
Roberto Sihuay ha regresado a Barcelona vía Londres para dirigir el restaurante ‘nikkei’ de Joan Escribà a muy pocos metros del paseo de Gràcia. Ha decidido una mixtura: «Cocina 'nikkei' con producto local». Lo 'nikkei', lo japoperuano. «Producto peruano y mediterráneo y técnica japonesa». Bienvenidos a Passeig Escribà Nikkei.
Bru
Este coqueto restaurante del Born, que solo abre los días laborables de 9 de la mañana a 6 de la tarde, apuesta por platos reconocibles elaborados al 100% en su cocina. Desayuno, 'brunch' y menú de mediodía a buen precio en el centro de Barcelona es lo que propone Bru.
La Margui
La familia Bachs regenta desde 1968 esta institución del barrio ubicada en el Orfeó Martinenc. A veces, en su menú de mediodía, sacan conejos de la chistera como un 'suquet' de escórpora (un hermoso lomo del pescado que da nombre al plato, abundante patata al horno y dos gambas). Vale la pena asomarse por La Margui.
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