Para morros finos

3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Passeig Escribà Nikkei, Bru y La Margui

Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa

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El cebiche caliente de corvina de Passeig Escribà Nikkei.

El cebiche caliente de corvina de Passeig Escribà Nikkei. / Elisenda Pons

Cata Mayor

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Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!

Passeig Escribà Nikkei

Roberto Sihuay ha regresado a Barcelona vía Londres para dirigir el restaurante ‘nikkei’ de Joan Escribà a muy pocos metros del paseo de Gràcia. Ha decidido una mixtura: «Cocina 'nikkei' con producto local». Lo 'nikkei', lo japoperuano. «Producto peruano y mediterráneo y técnica japonesa». Bienvenidos a Passeig Escribà Nikkei.

Los 'dumplings' con 'capipota' de Passeig Escribà Nikkei.

Los 'dumplings' con 'capipota' de Passeig Escribà Nikkei. / Elisenda Pons

Bru

Este coqueto restaurante del Born, que solo abre los días laborables de 9 de la mañana a 6 de la tarde, apuesta por platos reconocibles elaborados al 100% en su cocina. Desayuno, 'brunch' y menú de mediodía a buen precio en el centro de Barcelona es lo que propone Bru.

Varios de los platos del restaurante Bru.

Varios de los platos del restaurante Bru. / El Periódico

La Margui

La familia Bachs regenta desde 1968 esta institución del barrio ubicada en el Orfeó Martinenc. A veces, en su menú de mediodía, sacan conejos de la chistera como un 'suquet' de escórpora (un hermoso lomo del pescado que da nombre al plato, abundante patata al horno y dos gambas). Vale la pena asomarse por La Margui.

'Suquet' de escórpora del restaurante La Margui.

'Suquet' de escórpora del restaurante La Margui. / Alberto García Moyano

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