Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Capet, La Lonchería y La Taverna del Caçador
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
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Las carrilleras de jabalí con lentejas de Capet. / Ana Puit
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Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
Capet
Este es uno de los escasos establecimientos de Barcelona donde la cocina cinegética encuentra mesa. Y en ella se ha sentado nuestro cronista gastronómico, Pau Arenós. En este artículo te cuenta cómo fue su visita a Capet.
El conejo de bosque con fresas fermentadas de Capet. / Ana Puit
La Lonchería
Su carta con los platos más típicos del país norteamericano y algún que otro guiño al ‘street food’ internacional seducirá a l@s carnívor@s más recalcitrantes. Esto es lo que se come en La Lonchería.
Varios de los platos veganos de La Lonchería. / El Periódico
La Taverna del Caçador
El restaurante, con especialidades aragonesas, se encuentra en la frontera entre Barcelona y L'Hospitalet. Felicidad es lo que se rezuma tras visitar esta casa. Felicidad que dura y que provoca asiduidad. Poco más se puede pedir, sinceramente. Sobre todo a ese económico menú de mediodía de La Taverna del Caçador.
El conejo de La Taverna del Caçador. / Alberto García Moyano
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