Cocina saludable y sabrosa
15 recetas para rematar la operación bikini
De pollo, de arroz, de pasta, de queso, de huevo. Te enseñamos platos sencillos, ricos y bajos en calorías
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Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Estamos en pleno verano, y lo que queda. Por eso no es momento para abandonarte a los malos hábitos alimenticios, sobre todo si quieres lucir, o seguir luciendo, una buena silueta. Para que triunfes en tu empeño, te dejamos aquí 15 recetas con las que podrás rematar la operación bikini. Platos con pocas calorías, pero al mismo tiempo muy sabrosos. Y muy fáciles y rápidos de hacer.
Tres platos con pollo
El pollo es una opción muy utilizada para hacer dietas y la operación bikini. Su versatilidad ayuda a incluirlo en cualquier tipo de plato, ya sea en principales o como acompañamiento. Estos tres platos para la operación bikini son un ejemplo de ello: muslos de pollo con limón y romero, fajitas de pollo al horno y pechugas picantes a la plancha. Aquí te damos las recetas de estos tres platos con pollo bajos en calorías.
Tres platos con queso
Si te gusta el queso, esto te interesa. Porque puedes hacer unos huevos en 'cocotte' con tomate y queso de cabra que son Ideales para un 'brunch' casero, o un boniato asado relleno de quinoa y queso, tan vegetariano él, o también una ensalada sabrosísima de huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra. Estas son tres recetas con queso para una buena operación bikini.
Tres platos con huevo
Tienes varias opciones que suman pocas calorías. Aquí te proponemos hacer 'muffins' de champiñón y huevo (no lleva mucho tiempo y están muy ricos), 'frittata' de tomate (una receta italiana y polivalente porque cumple perfectamente como desayuno, como plato fuerte a mediodía o como cena) y una 'mousse' de frutas con gotas de yogur (apenas 44 calorías por ración y sin nada de grasa). Aquí tienes tres recetas con huevo bajas en calorías.
Tres platos con pasta
Te proponemos Macarrones al pesto 'light', ensalada de pasta 'light' y canelones de verduras. Todos ellos, bajos en calorías, rápidos de preparar, baratos y al alcance de cualquier hogar. ¿Qué más se le puede pedir a estos tres platos con pasta?
Tres platos con arroz
Tú eliges la opción. Opción A: una fresca y nutritiva ensalada de arroz integral cocido, verduras frescas y proteínas magras como pollo a la parrilla o camarones. Opción B: arroz basmati salteado con vegetales como brócoli, champiñones, zanahorias y guisantes a los que puedes agregar tofu o pollo magro. Opción C: 'sushi' de vegetales como pepino, aguacate, zanahoria rallada y pimiento. ¿Cuál de estos tres platos con arroz eliges?
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