3 recetas de San Valentín fáciles y baratas para enamorar por el paladar

Se acerca San Valentín y son muchas las parejas que ultiman sus preparativos para disfrutar de una velada de lo más especial. Si has optado por sorprender a tu pareja con una cena para dos en casa, te proponemos tres platos de lo más sencillos y baratos.

Huye de las recetas elaboradas y los platos recargados y opta por unas recetas con las que tendrás el éxito asegurado para el día de San Valentín.

La tarta de Nocilla más deseada de San Valentín

Tallarines a la carbonara con beicon y champiñones

Ingredientes

• 150 gramos de tallarines
• Beicon y champiñones
• 1 huevo
• Nata
• Queso rallado
• Cebolla
• Aceite de oliva y sal

Preparación

1. Para preparar la pasta, pon agua a hervir en una cacerola y cuando esté caliente echa los tallarines. Déjalos cocer durante 10 minutos y después retíralos del fuego y escúrrelos.
2. Para la salsa carbonara, pocha la cebolla en una sartén y añádele los champiñones y el beicon.
3. En un bol bate el huevo y añádele la nata y un poco de sal.
4. Bátelo todo para después incluir el queso rallado.
5. Finalmente, solo tendrás que mezclar la salsa con la pasta y sus ingredientes y ya tendrás listo tu plato.

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Solomillo al horno con patatas

Ingredientes

• Medallones de solomillo
• 4 patatas
• Sal y aceite

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. Mientras tanto, aprovecha para disponer tus medallones de solomillo en una fuente. Riégalo con un poco de aceite de oliva y sal e introdúcelo al horno durante 15 minutos.
3. Cuando veas que la carne va cogiendo color comprueba que está hecha por dentro y retira.
4. Para las patatas, aprovecha el calor del horno para prepararlas asadas.
5. Envuelve las patatas en papel de aluminio e introdúcelas al horno durante 20-30 minutos. El resultado será impresionante.

Fresas regadas con chocolate

Riega las fresas con el chocolate fundido y pondréis el colofón perfecto a una noche de lo más especial.