RECETAS FÁCILES
Bizcocho marmolado vegano
Este postre necesita muy pocos ingredientes para ser preparado
Este bizcocho marmolado es vegano y necesita muy pocos ingredientes para prepararlo.
Aguanta muy jugoso en la nevera si lo tapáis con un trapo de cocina, aunque ya os digo que no os va a durar más de dos días, o al menos es lo que nos duró a nosotros.
INGREDIENTES
-300 gr harina tamizada
-190 gr de azúcar
-3 cucharadas de maicena
-2 cucharaditas de levadura química
-155 ml de aceite de oliva suave
-290 ml leche vegetal
-1 cucharada de esencia de vainilla
-Cacao en polvo sin azúcar 3 cucharadas
PREPARACIÓN
Primero mezclamos el azúcar con la harina tamizada hasta que todo se incorpore bien.
A continuación añade la pizca de sal, la maicena y la levadura química.
En otro cuenco mezclamos el aceite, con la leche vegetal y la esencia de vainilla, echamos en dos veces la mezcla de la harina y removemos bien hasta obtener una masa homogénea.
Echamos parte de esta mezcla en otro cuenco y le añadimos el cacao. Mezclamos.
Ahora en un molde previamente engrasado vamos a ir echando una parte de la mezcla sin cacao, otra parte con cacao y luego nos ayudamos con un palito para mezclar un poco cada masa y así al hornearse se vean los dos colores.
Lo metemos al horno precalentado a 180ºC y lo dejamos unos 30 minutos.
Dejamos templar, desmoldamos y dejamos enfriar del todo en una rejilla.
EL PERIÓDICO te ofrece las mejores recetas, desde la alta cocina de Carne Ruscalleda a los secretos de los nuevos cocineros o las mil y una formas en las que se pueden preparar los canelones.
Más recetas en Lemon y Limón.
- Muere Itxaso Mardones, reportera de Gloria Serra en 'Equipo de investigación', a los 45 años
- Hacienda te devuelve 300 euros si tienes un hijo menor de 25 años y 900 si tienes dos: así tienes que ponerlo en la declaración de la renta
- Adiós a los cajones de la cocina: la solución con perchas que puedes colocar en cualquier parte
- El CIS publica una encuesta sobre las elecciones en Catalunya a pocas horas del comienzo de la campaña
- Pedro Sánchez se plantea renunciar como presidente del Gobierno tras la investigación a su mujer
- Multado con 112.000 euros un bar musical de Vilanova i la Geltrú por permitir el consumo de drogas
- Sánchez se plantea renunciar y convocar elecciones tras la investigación a su esposa
- Esto es lo que pasa si comes piña durante las noches