El estuche de Lékué (rebajadísimo) es imprescindible si quieres cocinar sano y barato

Cocinar al vapor en el microondas se ha convertido en una de las opciones más saludables.

La razón principal es que protege la calidad de las proteínas de los alimentos.

Además, este tipo de cocinado es comparable con la plancha, la cocción al vapor, el salteado o el estofado, según la Fundación Española de Nutrición.

"Este método de calentamiento se produce desde el interior de los alimentos lo que protege la calidad de las proteínas", dicen desde la FEN.

Eso sí, la Fundación Española de Nutrición también señala que a la hora de utilizar este electrodoméstico, "hay que tener en cuenta qué alimentos son aptos para cocinar, qué tiempo de cocción asignar a cada uno y qué recipientes utilizar o de qué tamaño".

¡Y de eso es de lo que nosotros nos vamos a encargar por ti!

Ventajas de cocinar con el microondas

• Es más rápido comparado con un horno convencional.
• Es más limpio. Además, los alimentos cocinados no necesitan tanto aceite.
• Conserva los nutrientes, proteínas y vitaminas.
• Es más saludable, porque se cocinan en su propio jugo sin añadir calorías extras.

Estuche de vapor con bandeja

Cocción en papillote una de las formas más sanas de cocción. La comida sabe mejor y resulta más nutritiva en el estuche de vapor los sabores quedan bloqueados y la humedad se mantiene, gracias a la circulación del calor por el espacio ovalado. Tiene una capacidad para 1-2 personas, 650 mililitros.

Estuche de Lékué para lentejas, bizcocho...

Lékué es la marca por excelencia en artículos de cocina para utilizar en horno o microondas.

Su producto estrella es este escuche de silicona para poder cocinar al vapor nuestros alimentos. Se puede utilizar tanto en el horno como en el microondas.

Estos estuches sirven para poder cocinar desde verduras al vapor hasta hacer unas lentejas o asar un pollo.

Un punto positivo de este producto es que los olores se quedan en el estuche. No olerá toda la cocina a pescado cada vez que cocines uno al microondas.

Este estuche está diseñado para poderse exponer a altas temperaturas, lo que nos permite poder introducirlo en el lavavajillas sin problemas.

Incluye un libro de 35 recetas muy sencillas. ¡Incluye hasta bizcochos!

Una opción para cocinar arroz y cereales

Si el arroz, la quinoa y los cereales son lo nuestro, agradeceremos contar con este recipiente de Lékué.

Un instrumento que nos permitirá cocer, escurrir y servir desde el mismo recipiente.

Gracias a su diseño, el agua no se sale del recipiente durante su cocción, ya que cuenta con una tapa perforada que deja salir el vapor manteniendo el microondas limpio.

Es precisamente el diseño de la tapa lo que nos permite drenar el exceso de agua tras la cocción sin necesidad de sacar el arroz o la quinoa.

La única pega de este producto (por buscarle alguna) es que al ser un recipiente blanco vamos a ir viendo cómo se va tiñendo la base con el uso y los jugos de los alimentos.

Sistema Easy Eggs: huevos fritos y tortillas francesas

Con una capacidad de 270ml, este utensilio ha sido diseñado específicamente para cocinar huevos en el microondas.

Con él podremos hacer huevos “fritos” y tortillas rápidamente en el microondas sin necesidad de añadir aceite.

Sin embargo, no debemos llenarlo del todo si no queremos ponerlo todo perdido. Con uno o dos huevos funcionará de maravilla.

Este modelo cuenta con ventilación, un cerrado hermético para evitar salpicaduras y unas pestañas para manejar el recipiente sin riesgo de quemarnos tras la cocción.

Lékué: Para tortillas francesas y apto para niños

Este producto de Lékué es algo más pequeño que el anterior (0,25L) y sólo nos servirá para hacer tortillas francesas.

Lo bueno de este modelo es que es mucho más sencillo de uso que el anterior y está hecho de silicona (guarda menos el calor).

Por ello, podrá ser fácilmente utilizado por niños de a partir de 10 años. En tan sólo dos minutos, tendrán su tortilla lista y sin utilizar aceite.

Como pasaba en el producto anterior, no debemos introducir más de 2 huevos.

Lékué para las tortillas de patatas

¿Sabías que se pueden hacer tortillas de patatas en el microondas? Lékué ha creado un producto que nos ayudará a poder hacerlas fácilmente, con instrucciones paso a paso, en 12 minutos.

Tiene una capacidad de 800ml, por lo que saldrán unas dos raciones.

Aunque estéticamente no sean las tortillas más bonitas del mundo, la realidad es que de sabor quedan bastante bien.

En realidad, este recipiente puede utilizarse para cualquier cocina “redonda” que requiera una cocción a doble cara. Por ejemplo, bollos de avena, fritadas, tortillas francesas…

MEISHANG: Para hacer patatas asadas

Éste es, quizá, uno de los productos que más nos ha sorprendido por su sencillez tan absolutamente práctica.

Se trata de una bolsa de poliéster para asar patatas en el microondas en tan sólo 4 minutos.

Podremos hacer hasta 2 patatas grandes dentro de esta bolsa. Con ella también podemos cocinar mazorcas de maíz o calentar el pan del día anterior con facilidad.

Algunos consejos más...

• Nunca deberemos de introducir un utensilio que contenga piezas metálicas.
• Cada microondas es un mundo, por lo que recomendamos que las primeras veces que se usen este tipo de utensilios, estemos especialmente atentos. Lo mejor es poner la máxima potencia, pero revisar cada poco tiempo que todo va bien.
• Pensemos en las cantidades de comida que vamos a necesitar. Existen numerosos utensilios para una o dos personas, pero si necesitas grandes cantidades, deberás fijarte en la capacidad.
• Antes de comprar cualquier producto, debemos asegurarnos de que cabe en nuestro microondas.