Vídeo explicativo de Imanol Jaca sobre la bajada de precio del solomillo
Saborear la mejor carne no suele estar al alcance de todo el mundo. Esa carne al punto, dorada en su superficie y jugosa y tierna en su interior. Sin embargo, esa casi mística experiencia encubierta en restaurantes orgullosos de su estrella Michelín y acompañada de los mejores tintos de la tierra está mucho más cerca de lo que pensamos. Y es que, Txogitxu, uno de los mejores proveedores de carne del mundo y el mejor de Europa, ha decidido abrir sus puertas no solo a los restaurantes más lujosos, sino a los hogares de todo aquel que quiera probar la carne de vaca vieja y gorda más exquisita del planeta.
