Martín Berasategui enseña cómo preparar bacalao y 'kokotxas' al pilpil. / periodico
Martín Berasategui nos prepara sus legendarias kokotxas
Con las Navidades siempre apetece vestir la mesa con platos festivos. Y quiénes mejor que cocineros de élite como Martín Berasategui, Ariadna Julian, Carme Ruscalleda y Jordi Roca para proponer sendas recetas para conseguir un ágape de lo más especial. ¡Buen provecho!
