Nueva polémica

Las redes arden con el nuevo AOVE untable 'realfooding' de Carlos Ríos

Aceite de oliva.

Aceite de oliva.

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Cada vez que el nutricionista Carlos Ríos saca un nuevo producto ‘realfooding’ al mercado, las redes arden. Y no iba a ser menos con “el primer aceite de oliva virgen extra (AOVE) untable del mercado”, cuyo lanzamiento se anunció este domingo bajo la marca 'Oiliva'.

La idea es “aportar una opción más saludable para contribuir a desplazar a todas esas margarinas elaboradas con grandes cantidades de aceites refinados como el maíz, girasol, la palma y sus derivados”. En este caso, el AOVE untable lleva un 72% de aceite de oliva, al que le han añadido grasa de karité, agua y sal.

Aunque ya existía una alternativa a la margarina, la mantequilla -que sí sería un buen procesado-, no es apta para veganos. El AOVE untable, por el contrario, sí podría posicionarse como una opción más interesante para personas que no consumen alimentos de origen animal. Además, también es apto para intolerantes a la lactosa.

“Nuestro producto, aunque no es algo que venga para sustituir al AOVE como grasa de elección prioritaria, sí es algo pensado para aportar una alternativa frente a la inexistencia de opciones saludables entre las margarinas”, puntualizan en la cuenta de Instagram de ‘Realfooding Market’. 

Críticas en Twitter

A pesar de esta información, el AOVE untable ‘Realfooding’ ha sido tendencia en Twitter por las numerosas críticas que ha recibido. 

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Entre otras cosas, algunos usuarios aseguran que la misma marca ‘Oiliva’ ya habría sacado antes este producto, al que ahora se le habría añadido el sello ‘Realfooding’ para relanzarlo.

Otros se han indignado por el hecho de llamar ‘AOVE’ al aceite de oliva virgen extra para abreviar.