A juicio los propietarios de un mercado de Sant Cugat tras ser acusados de abrir sin licencia

El Mercat Vell de Sant Cugat del Vallès, ubicado en la plaza de Sant Pere de la ciudad catalana, ha experimentado diversas transformaciones a lo largo del tiempo: modificaciones en el modelo de mercado, cierre de paradas y que el equipamiento municipal pase a ser gestionado por una empresa privada. Sin embargo, uno de sus principales retos podría no haber llegado todavía. El próximo octubre, su propietario, Gourmets Sant Cugat, enfrentará cargos penales en la Audiencia de Barcelona acusado de una supuesta falsedad documental y de un delito medioambiental, relacionados con la apertura sin licencia de la instación y el exceso de ruido.

Específicamente, Lluís Martínez y Montse García, los dueños de Gourmet Sant Cugat y L&MG Europe Partners, están citados para comparecer en juicio los días 15, 16 y 17 de octubre, según avanzó Crónica Global y fuentes del Tribunal Superior de Justícia Catalana (TSJC) han confirmado a EL PERIÓDICO.

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Los hechos se remontan a 2016, cuando algunos vecinos de las calles adyacentes al Mercat Vell presentaron una querella contra los gestores y el ingeniero del proyecto, alegando ruidos nocturnos y la apertura durante más de un año del equipamiento con una licencia presuntamente falsa.

Inicialmente, el Juzgado número 2 de Rubí archivó el caso por falta de pruebas, pero la Audiencia Provincial de Barcelona ordenó continuar la investigación en marzo de 2017, señalando posibles delitos contra el medio ambiente y falsificación documental. A cierre de este artículo, los propietarios de Gorumets Sant Cugat no han contestado a las consultas de este diario.

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El mercado

El Mercat Vell fue en 1911 un mercado tradicional de ciudad con 30 puestos, con el transcurrir de los años los comerciantes fueron desapareciendo, en su mayoría debido a la falta de clientela y dinamismo en la zona.

Cien años después, en 2011 únicamente quedaban 12 paradas. Dos años más tarde, el consistorio decidió externalizar la gestión del mercado a la empresa Gourmets Sant Cugat, con una concesión para 40 años. Esta compañía impulsó en 2015 un proyecto de mercado de degustación con el objetivo de renovar el edificio, actualmente el mercado degustación ha quedado desierto con el 'exilio' de todos los establecimientos que se habían proyectado a sus inicios. Escenario que se agrava con el cierre de la última pequeña parada de comercio local. A su vez, la última incorporación fue la de Ametller Origen, supermercado que ocupa el 43% de la superficie del edificio. Se estableció en noviembre de 2023 con el objetivo de dotar de vida a un mercado en el que la tónica eran los cierres, contexto acentuado con la pandemia.

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