El Combinat de l'Any, un cóctel con sabor catalán

La gala del Català de l'Any siempre acaba igual. Igual de bien. Con los invitados disfrutando de un buen cóctel mientras comentan qué les ha parecido el ganador del reconocimiento y cuál ha sido la tapa que más les ha gustado (la frase que más se escucha en los corrillos es «me cuesta decir solo una»). Para acompañar el momento más relajado de la noche, cuando ya se han pasado los nervios por saber quién ganará y se ha saciado el apetito, Coca-Cola preparará una bebida especial: el Combinat de l'Any 2015.

Se puede avanzar en estas líneas cuáles son los ingredientes, pero será difícil reproducirlo en casa porque no tendrán la magia de los profesionales que lo van a servir. En cualquier caso, esta es la receta: enfriar la copa con tres cubitos de hielo y retirar el exceso de agua. Añadir 5 centilitros de ron Bacardí 8 años y una cucharada de jarabe de avellana de Reus y vainilla. Servir una botella bien fría de 8 onzas de Coca-Cola en cualquiera de sus variedades con la ayuda de una cuchara y perfumar con un twist de naranja de Alcanar.

EXCELENCIA, INNOVACIÓN Y SENSIBILIDAD

Este cóctel se inspira en los mismo valores que reconoce el premio Català de l'Any: excelencia, innovación constante y sensata, y sensibilidad desde el punto de vista de los valores catalanes. El Combinat de l'Any se elabora tomando como base la Coca-Cola, el refresco más popular entre los catalanes desde mediados del siglo pasado, y el ron Bacardí, producido por una familia de Sitges que se fue a hacer las Américas y tuvo éxito, representando el talante emprendedor e internacional de nuestra sociedad.

Y para darle un toque aromático propio, nada mejor que dos productos de la tierra como las naranjas de Alcanar y las avellanas de Reus y la vainilla.