Olivia Tiedemann, la cocinera 'influencer' que arrasa en redes con sus vídeos de cocina

Olivia Tiedemann es una chef privada algo particular. Lejos del perfil de cocineros centrados únicamente en lo que sucede entre fogones, esta joven estadounidense, de 27 años, compagina esta tarea con la creación de contenido gastronómico para redes sociales. Lo hace desde Los Hamptons, zona ubicada al este de Long Island, en el estado de Nueva York.

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Ascenso al estrellato

Hija de madre chef, Tiedemann se topó con un problema muy habitual entre los jóvenes al terminar sus estudios obligatorios: no sabía qué hacer con su vida. Tras un tiempo viajando por el mundo, decidió entrar a un breve curso de cocina en Irlanda.

Al terminar esta formación, sumada a toda una vida bebiendo el sector culinario, la joven comenzó a trabajar en restaurantes. Pasó por las cocinas de un total de seis establecimientos antes de convertirse en chef privada: "El estrés puede ser adictivo", reconoce esta joven, siempre obsesionada con "ser la mejor", en una entrevista del pódcast 'The Good Food Fellas'. Reconvertida en cocinera particular, Tiedemann celebra el cambio asegurando que es mejor trabajar en la elaboración de platos para un cliente.

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Superestrella televisiva y de internet

Tres meses le bastaron a la chef y su curioso sentido del humor seco para superar la barrera de los dos millones de seguidores (ahora roza los cuatro) en Instagram. Siempre con los pies en el suelo, Tiedemann explicó en el citado programa que en cada vídeo trata de ser la misma persona que el primer día que se puso delante de una cámara para compartir las recetas que prepara.

Más allá de su papel en redes, la norteamericana protagonizó el programa 'Bite Me', un concurso de cocina en el que compitió contra otros creadores de contenido, chefs y famosos de primer nivel a lo largo de varios desafíos.