Así saben los 10 vinos de Jumilla mejor valorados en 2023

El Certamen de Calidad de Vinos de la DOP Jumilla es el mejor fonendoscopio para auscultar en qué estado se encuentran los vinos de esta denominación de origen protegida, que tiene bodegas repartidas en Murcia y Castilla La Mancha.

Para tomarles la temperatura, 18 catadores, entre los que se encontraba un miembro de la redacción de Cata Mayor, el canal gastronómico de Prensa Ibérica, al que pertenece El Periódico de Catalunya, probaron decenas y decenas de vinos en una cata a ciegas y seleccionaron 33 como los mejores: 16 obtuvieron la medalla de oro (90 o más puntos sobre 100) y 17 de plata (entre 85 y 89 puntos).

Aquí seleccionamos los 10 vinos de Jumilla que obtuvieron las notas más altas en las categorías más importantes. Son estos.

Delampa Monastrell 2022 (Bodegas Delampa)

Oro en la categoría Tintos elaborados sin contacto con madera 2022 y 2021

Mención Especial Mejor monastrell sin madera

Vino joven del año elaborado con monastrell, luce aspecto limpio y color rubí violáceo con ribetes amoratados, matices vivos y jóvenes. Aroma fresco, afrutado y goloso, con notas de fruta roja y negra frescas, cerezas, frambuesas y moras. Entrada carnosa en boca con sensaciones a fruta y persistencia media. Ideal con cerdo asado, pastas frescas, comidas picantes, embutidos y quesos muy maduros. 2,90 €.

Luzón Colección Roble 2022 (Bodegas Luzón)

Oro en la categoría Tintos elaborados en contacto con madera 2022 y 2021

Mención Especial Mejor monastrell con madera

Este vino pretende ser una monastrell a la que la madera (tres meses en barrica de roble francés y americano) le ha aplicado ciertos toques organolépticos que no enmascaran la potencia de la variedad reina de Jumilla. De color rojo cereza y ribetee violáceo, en nariz predominan los aromas a fruta roja fresca, especias dulces, los tostados y notas de café. En boca se muestra carnoso, suave y fresco. Taninos maduros y dulces. Acompaña cualquier tipo de carnes o salsas con cierta potencia, guisos de caza, carnes rojas e incluso algún pescado más cárnico tipo atún, emperador o pez espada. 8,20 €.

Éxodo Lágrima 2022 (Bodegas Delampa)

Oro en la categoría Tintos elaborados en contacto con madera 2022 y 2021

Este vino 100% monastrell se ha elaborado en contacto con madera durante cuatro meses. Su nota de cata destaca el color rojo violáceo rubí con ribetes amoratados y tonalidades vivas de juventud, el aroma fresco, afrutado y goloso, con mucha fruta en nariz y limpieza de aromas con notas de frutas rojas y negras, y una boca con entrada carnosa, con muchas sensaciones de fruta. Va de maravilla con cerdo asado, verduras a la parrilla o a la plancha, estofados y guisos, y quesos maduros. 5 €. 

Finca Luzón Roble 2022 (Bodegas Luzón)

Oro en la categoría Tintos elaborados en contacto con madera 2022 y 2021

Después de tres meses en barrica de roble francés y americano, la monastrell de este vino aporta aromas a fruta roja fresca, especias dulces, tostados y notas de café propios del tiempo en barrica, mientras que en boca se muestra carnoso, suave y fresco, de taninos maduros con una gran longitud y volumen. Perfecto para acompañar carnes rojas e incluso algún pescado más cárnico tipo atún, emperador o pez espada. 8,20 €.

Lunático 2020 (Esencia Wines)

Oro en la categoría Tintos elaborados en contacto con madera en las añadas 2020 y anteriores

Otro vino elaborado exclusivamente con monastrell. Es un tinto de crianza con un carácter singular tanto en su exterior - donde se muestra fresco- como en su interior -destaca por el toque balsámico-. Las uvas se recogen manualmente por la noche y el vino descansar durante un año en barricas de madera de roble francés. De color rojo granate, en nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos. En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado. Recomendado con arroces de pollo o de caza, embutidos curados, guisos de carne, gazpachos jumillanos, carnes blancas sabrosas o rojas, asados de cordero, quesos de media curación y pescados azules como el atún rojo. 11,95 €.

Ontalba Equilibrista 2020 (Bodegas Ontalba)

Oro en la categoría Tintos elaborados en contacto con madera en las añadas 2020 y anteriores

Este vino que mezcla monastrell, syrah y petit verdot ha pasado 12 meses en barrica. De color rojo picota, con mucha profundidad, tiene un aroma intenso, fresco y penetrante, y notas afrutadas de fruta roja, casís, moras y grosellas y un fondo balsámico y especiado. La entrada en boca resulta fresca; es carnoso, goloso, con un volumen aterciopelado y taninos elegantes y presentes. Ideal con solomillos ibéricos, quesos fuertes, bacalao confitado, cochinillo o cabrito asado. 8,75 €.

Cepas Viejas 2020 (Esencia Wines)

Oro en la categoría Tintos elaborados en contacto con madera en las añadas 2020 y anteriores

Monastrell y cabernet sauvignon de cepas viejas componen este vino criado 12 meses en barricas de roble francés. Es un vino de capa cubierta, de color rojo picota intenso con matices violáceos. En nariz se aprecian notas de frutas rojas, pasas, regaliz y toque minerales que aportan gran complejidad. Y en boca es potente, frutal, balsámico, con un paso amplio, elegante, sabroso, pleno de sensaciones varietales, con unos taninos dulces y una acidez muy bien integrada. En definitiva, un vino elegante que transmite sutilmente el carácter de su entorno. Maridaje recomendado: chuleta de buey o de vaca, costillas de cerdo asadas, churrasco, parrilladas de verduras y platos de setas. 12,45 €.

Castillo de Jumilla Crianza 2019 (Bodegas Bleda)

Oro en la categoría Crianzas

Este vino elaborado con monastrell y tempranillo vendimiadas en octubre y fermentadas por separado se mezclaron en la barrica de roble francés y americano en enero y allí permanecieron 12 meses. El resultado fue un vino de color cereza picota. En boca, es agradable, con cuerpo e intenso; con taninos concentrados y recuerdos de coco, vainilla, balsámico y minerales junto con un fino sustrato frutal. Exquisito, limpio y persistente en el paladar, marida con aperitivos salados, bacalao, salmón, huevos y atún seco, quesos curados y semicurados, guisos, estofados y carnes jugosas, pescados en diversas salsas y arroces. 9 €.

Lacrima Christi (Bodegas BSI)

Oro en la categoría Vinos Dulces

Este vino naturalmente dulce de monastrell que lleva elaborándose desde hace más de medio siglo. Procede uvas de viñedos viejos que se dejan sobremadurar en la planta. Tras su vendimia manual, se deshidratan un poco más al sol para que concentren aún más color, aroma y sabor. La crianza interpreta el sistema de criaderas y soleras que se practica en otras zonas de España. El vino nuevo se almacena en depósitos de hormigón y luego va a las filas de barricas superiores de su andana de tres alturas. Estas, a su vez, son usadas para el relleno de las filas de barricas inferiores hasta alcanzar la más baja, su solera iniciada en los años 70 del siglo XX, que es la utilizada para el embotellado de este vino.

Su color ámbar es de intensidad media-alta, glicérico y denso, tiene una compleja nariz cargada de matices que nos recuerdan a frutos secos, fruta confitada, pasas, corteza de cítricos y levadura, todos ellos envueltos por aromas balsámicos y regaliz procedentes de la madera. En boca, su entrada resulta elegante, untuosa, con una carga dulce muy bien modulada y con una acidez fresca. Es un vino largo, con una tanicidad muy ajustada que deja un recuerdo en boca sabroso y persistente. Ideal para acompañar con 'foies', quesos muy curados, frutos secos, dulces de hojaldre, pastelería en general y chocolates puros. También se puede tomar solo bien frío. 21,20 €.

Silvano García Dulce (Bodegas Silvano García)

Oro en la categoría Vinos Dulces

Un vino tinto dulce de monastrell sobremadurado en el viñedo que no ha tenido paso por barrica y que recupera la antigua tradición, que casi se perdió, de hacer vinos dulces en la DO Jumilla. Huele a pasas y tiene notas especiadas y tostadas. En boca resulta aterciopelado con un sabor complejo, y a la vez suave, a fruta roja muy madura y confitada. Además, es muy persistente. Marida bien con con 'foies' y quesos azules, y chocolates intensos. El tanino y la acidez están presente en este vino que se puede consumir desde el primer año pero que tiene una muy larga vida en botella, ya que ganará muchos matices con el tiempo. 14,95 €.