SABORES AROMÁTICOS
Parking Pita: 'pitas' y 'falafel' en el garaje
El nuevo restaurante del paseo de Sant Joan juega con platos de comida árabe en lo que había sido una cochera
Parking Pita: pitas y falafel en el garaje / periodico
Por qué confiar en El Periódico El 'falafel' debería ser la nueva croqueta. El 'taboulé', la nueva ensalada. Y la 'pita', el nuevo bocadillo. Eso sí, siempre que sean como los de Parking Pita, el rincón que han montado los dueños del exitoso Parking Pizza en su enorme local de paseo de Sant Joan, 56. En este espacio que ocupa parte de lo que fue un garaje sirven comida árabe con producto de proximidad que casi mejor se come con las manos. Sean esas bolitas de 'falafel' (aptas para quienes odian los garbanzos) o sea una 'pita' elaborada por ellos, fermentada 48 horas y rellena de pollo ecológico 'tandoori' o de cordero 'kebab'.
La carta de Parking Pita es corta y solo hay un vino tinto y un blanco a elegir (se pueden pedir por botellas o a copas). Una puerta que pasa desapercibida desde la calle, una -y solo una- larga mesa comunal, unos divertidos taburetes en cuyo interior se pueden guardar abrigos, bolsos y demás, y un interiorismo con un rollo descaradamente industrial le dan un toque distinto a esta oferta gastro poco vista en el Eixample.
- Noruega informa por carta a sus ciudadanos de la incautación de propiedades y bienes si llegan tiempos de guerra: 'Deben estar listos
- Los oftalmólogos critican que los ópticos prescriban las ayudas para gafas y lentillas: 'Pueden graduar la vista, pero no hacer diagnósticos
- La justicia avala la multa de 20.000 euros de la Generalitat al bus tránsfobo de Hazte Oír
- Catalunya plantea bajarle el salario a un funcionario si le falta al respeto a un ciudadano
- Audiencias TV ayer: 'Got Talent' baja y no puede aguantar el ritmo de 'La ruleta de la suerte', que lidera la noche
- Goldman Sachs y otros gigantes de Wall Street ven señales de 'fin de ciclo' en el bitcoin
- Audiencias TV ayer | ‘GH Dúo’ se despide del doble dígito en domingo mientras la actualidad informativa impulsa a La 1
- Disruptores endocrinos, los químicos invisibles que alteran nuestras hormonas
