El nuevo súper 'beach club' de la Barceloneta busca 300 trabajadores para su apertura este junio

A un mes y medio de la que será la apertura del año en la hostelería de Barcelona, el nuevo súper 'beach club' de la Barceloneta, Bastian Beach, está inmerso en un macro proceso de cásting para fichar a una plantilla que en temporada alta podría rondar los 300 trabajadores y debutará en junio. Ya ha definido la mayoría de los puestos clave, pero está en fase de contratar a decenas de camareros, personal de cocina, limpiadores y profesionales de seguridad, entre otros, que en muchos casos elegirán esta nueva aventura en lugar de ir a hacer la temporada a destinos habituales del sector como Eivissa.

La captación de talentos que están haciendo en las últimas semanas se ha vehiculado a través de redes sociales, linkedin y anuncios en plataformas de búsqueda de empleo, detalla a este diario Ramón Bordas hijo, uno de los responsables del proyecto que suma más de un año de obras para transformar una parte del Club Natació Barcelona en un gran restaurante mediterráneo y un 'beach club' en primera línea de playa. La inversión del grupo de ocio y restauración Costa Este supone una inversión de 15 millones de euros que también posibilitará la rehabilitación del popular club, fundado en 1907 en el barrio marinero. La parte que gestionará la empresa levantará el telón a mitad de junio, como detalla hoy EL PERIÓDICO, entre otros detalles del debut.

Personal de confianza y fichajes

La empresa ha cubierto los cargos más altos del organigrama de Bastian Beach con personal de confianza de sus otros establecimientos. Por ejemplo, la directora del espacio viene de Opium Marbella, mientras que el chef a cargo de su oferta de cocina mediterránea y marinera vendrá de Nuba, avanzan. Otros cargos de responsabilidad también son de restaurantes y locales de ocio del grupo, para asegurar el despegue y la filosofía de Costa Este. Y son estos los que están vertebrando el resto de fichajes más generalistas.

Por ejemplo, la plantilla integrará a unas 20 personas en cocina, decenas de camareros, 10 limpiadores, un número aún no cerrado de managers de zonas VIP, y tres 'hostess' que reciben y atienden a los clientes. La empresa, que prevé abrir poco antes de mitad de junio, ha adelantado los fichajes y el estreno para hacerse con un equipo fuerte antes de que se produzca el tradicional éxodo de jóvenes que se marchan a hacer la temporada a Eivissa o Marbella. Una buena presencia e idiomas serán aspectos a valorar entre los fichajes que traten con el público.

Costa Este aglutina a unos 1.500 trabajadores en el conjunto de sus negocios, por lo que está acostumbrado a despegar nuevos proyectos y a realizar contrataciones a gran escala. El proyecto de la Barceloneta

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