Una 500 personas asisten al funeral de Mey Hofmann

Unas 500 personas han despedido hoy a la cocinera Mey Hofmann que falleció el martes a los 69 años de edad a consecuencia de un cáncer, en una ceremonia a la que han acudido muchos cocineros que han destacado que el mundo de la gastronomía estaba de luto por su muerte.

El funeral por Mey Hofmann, cocinera y creadora de la Escuela de Cocina Hofmann en Barcelona, cuyo restaurante recibió en 2004 una estrella Michelín, se ha celebrado este mediodía en el tanatorio de Sant Gervasi de la capital catalana.

Entre los asistentes a la ceremonia de despedida, además de su familia estaban los chefs Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Nando Jubany, Ramon Freixa, y Carles Gaig, entre otros. Representantes de la política como el exalcalde de Barcelona Xavier Trias destacó al hacerse público su fallecimiento la vocación pedagógica de Mey Hofmann, mientras que Jaume Collboni, concejal del PSC, señaló que su legado sigue vivo en los cientos de alumnos, algunos ya prestigiosos cocineros, que siguen sus enseñanzas.