TRAGOS Y BOCADOS
El bar de Daniel Boulud, en el Mandarin Oriental
La coctelería Banker's Bank servirá hamburguesas y combinados, y cambiará la decoración para convertirse en un bistró neoyorquino industrial
Ferran Imedio
Periodista
Ferran Imedio
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoEl hotel Mandarin Oriental de Barcelona parece haberle cogido el gusto a prestar su coctelería Banker's Bank a locales emblemáticos de otros lugares del mundo para que estén unos días allí ofreciendo su propuesta. Primero fue el bar clandestino PDT New York (Please Don’t Tell), que el año pasado llevó sus cócteles para maridarlos con los perritos calientes creados por Carme Ruscalleda, Joan Roca, Albert Adrià, Ángel León y Gastón Acurio. Este año, el 'pop up' se celebrará del 11 de noviembre al 16 de diciembre: será el turno de Bar Boulud, del prestigioso cocinero francés Daniel Boulud.
En el local original, ubicado en Nueva York, Boulud sirve cócteles y hamburguesas de corte francés. Con el cambio de carta, Banker's Bank también cambiará la decoración, y se convertirá en un bistró neoyorquino industrial.
Esta es la principal novedad de este año del hotel barcelonés, que comienza la temporada de 'brunch' dominical el domingo 24 de septiembre.
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