¿SACRILEGIO?
Starbucks lanza el nuevo 'frappuccino' de horchata, pero sin chufa
El Consejo Regulador de la D.O. de Chufa de Valencia quiere reunirse con la compañía para enseñarles la receta
Starbucks ha puesto este miércoles a la venta en sus cafeterías de Estados Unidos y Canadá tres tipos de 'frappuccino' de horchata que elabora con leche de almendra, canela, café, crema y caramelo, pero sin gota de chufa.
Desde el Consejo Regulador de la D.O. de la Chufa de Valencia reconocen que, por definición, cualquier leche vegetal se puede llamar horchata. Aún así, Antonio Gimeno, presidente del Consejo, ha declarado en la cadena SER su intención de reunirse con la cadena de cafeterías y enseñarles la receta.
"El frappuccino creme de horchata de leche de almendras es una bebida deliciosamente cremosa, con sabor a especias y hecha con la cantidad exacta de canela. Deliciosa para los meses más cálidos como estos de verano". Así describe Starbucks en su web el nuevo producto, que no ha tardado en generar numerosas críticas en las redes sociales.
Algunos incluso comparan el valor nutricional de la horchata de chufa con el de la creación de Starbucks.
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