Ruta de estrellas en Nectari

El restaurante Nectari acogerá del 5 al 7 de mayo la primera edición en España de La Ruta de las Estrellas, un encuentro que ha alcanzado las cinco ediciones en Portugal y que reunirá por primera vez en nuestro país a dos chefs punteros del país vecino, un holandés y un catalán en una misma cocina.

Jordi Esteve (Nectari, una estrella Michelin -foto-), que ya había participado en la Rota das Estrelas, será el anfitrión de sus colegas, con los que ejecutará un ágape a cuatro manos. Ricardo Costa (considerado el líder de la nueva generación de chefs portugueses y poseedor de una estrella por The Yeatman), el alemán Joachim Koeper (una por Eleven, de Lisboa) y Michael van der Kroft (dos estrellas por T'Nonnetje, en Harderwijk, Holanda).