'Masterchef' concluye sus castings presenciales de su décima edición en TVE

La décima edición de 'Masterchef' está un paso más cerca de tener a su plantel de concursantes. El talent culinario de TVE ha concluido este jueves las pruebas presenciales de su casting tras pasar estos días por Bilbao, Valencia, Barcelona, Sevilla y Madrid.

Entre los platos que se han presentado a la selección, bogavante con crema de pistacho y emulsión de sus cabezas; raya en escabeche con alcachofas confitadas; crepe de rabo de toro con compota de frutos rojos; agnolotti de remolacha con straciattella; Saam de taraki de solomillo iberico; y tartar de remolacha asada con emulsión de trufa.

De los escogidos saldrá una selección final de 50 candidatos que tratarán de conseguir su delantal ante Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz para formar parte de la décima generación del programa producido por Shine Iberia ('Lego Masters').

Los aspirantes elegidos para participar en esta nueva edición de 'Masterchef' intentarán tomar el testigo de Arnau, ganador de la novena edición. El barcelonés se impuso en el duelo final a Meri gracias a un menú en el que dio mucho protagonismo a los orígenes de los productos compuesto por una coca de recapte como entrante ('Sabor'), un mar y montaña con carpaccio de carabineros y pichón a dos cocciones como principal ('Bosque') y aires de lima como principal y una crema catalana en texturas con helado de moscatel como postre ('Luna'). "Es un plato muy afinado y de buen cocinero", valoró Jordi Cruz tras probar el postre principal.

Como ganador, Arnau ha logrado el trofeo del talent culinario, la publicación de su propio libro de recetas y 100.000 euros en metálico. Además, estudiará un máster en Cocina, Técnica y Producto en el Basque Culinary Center, Facultad de Ciencias Gastronómica ubicada en Donostia-San Sebastián.