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Así fue la gran final
Arnau, ganador de 'Masterchef' 9
Los duelistas tendrán que realizar un menú compuesto por un entrante, plato principal y postre en este duelo final del talent.
Arnau, ganador de 'Masterchef 9', junto al Samantha Vallejo-Nágera, Dabiz Muñoz, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz / RTVE
Por qué confiar en El Periódico Sergio López Martín
Redactor
La novena edición de 'Masterchef' ya tiene ganador. Después de varias semanas de esfuerzo y formación , Arnau París se alzó con el triunfo en la versión de anónimos del talent culinario de TVE, imponiéndose a Meri, María y Fran en las diferentes pruebas de esta gran final.
El barcelonés se impuso en el duelo final a Meri gracias a un menú en el que dio mucho protagonismo a los orígenes de los productos compuesto por una coca de recapte como entrante ('Sabor'), un mar y montaña con carpaccio de carabineros y pichón a dos cocciones como principal ('Bosque') y aires de lima como principal y una crema catalana en texturas con helado de moscatel como postre ('Luna'). "Es un plato muy afinado y de buen cocinero", valoró Jordi Cruz tras probar el postre principal.
Como ganador, Arnau ha logrado el trofeo del talent culinario, la publicación de su propio libro de recetas y 100.000 euros en metálico. Además, estudiará un máster en Cocina, Técnica y Producto en el Basque Culinary Center, Facultad de Ciencias Gastronómica ubicada en Donostia-San Sebastián.
Así hemos narrado minuto a minuto la gran final de la novena edición de 'Masterchef' en La 1 de TVE.
Finalmente, Arnau se impone a Meri en este duelo final. A lo largo de estas semanas, el barcelonés ha evolucionado semana tras semana, sin renunciar a las rivalidades y estrategias.
Y el ganador de la novena edición de #Masterchef es....
ARNAU
Vamos con el momento de la verdad. El jurado, Dabiz Muñoz, los familiares y ls exconcursantes ya están las cocinas para escuchar el veredicto.
Después de la valoración de Pepe sobre el postre de Meri, parece que Arnau está un poco más cerca de la victoria.
Y tras catar los dos menús, el jurado y Dabiz Muñoz se marcha a deliberar.
Meri cierra la cata con 'Esperanza', el postre de su menú en esta gran duelo final. "Es un postre que está bien, pero está desequilibrado", afirma Pepe Rodríguez.
¡Vamos con los postres! 'Luna' es la creación dulce del menú de Arnau.
'Ofenda' es el titulo que recibe el canelón de pato con esferificaciones de nabo negro que Meri presenta como principal. "Me ha encantado", asegura Samantha.
¡Vamos con los principales! Arnau presenta un principal de mar y montaña llamado 'Bosque' formado por carpaccio de carabinero y un pichón a dos cocciones. "Es un plato muy afinado y de buen cocinero", dice Jordi Cruz.
Meri presenta 'Caliu', una sopa de cebolla con bizcocho de sifón. "Creo que me comería 7 platos", afirma Pepe Rodríguez.
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