La cocina de los candidatos, con Salvador Illa

El Periódico

Trajeado, aunque sin corbata, cesta de mimbre en mano -su abuelo paterno las hacía- llena de lechugas, zanahorias y cebollas del huerto de su padre, el candidato del PSC, Salvador Illa, sortea a turistas en el mercado de la Boqueria hasta llegar a la parada de los tomates. Es el único ingrediente que le falta antes de quitarse la americana y enfundarse el delantal para ponerse ante los fogones de la cocina de los candidatos de EL PERIÓDICO. Dirigente sobrio, de disciplina, enemigo de estridencias y poco dado al riesgo -con permiso de Pedro Sánchez-, apuesta por ir sobre seguro en un terreno comanche para él. Así que su receta es una ensalada con productos de tierras de La Roca del Vallès. Saludable, sencilla y recomendada para todos los públicos, metáfora del proyecto "transversal" que presume que abandera en esta campaña.