Precaución
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La comida enlatada es un básico para tener en la despensa. Las latas de legumbres cocidas, salsas, atún o verduras en conserva sacan de una increíble cantidad de apuros, sobre todo porque acostumbran a tener una fecha de caducidad muy lejana.
No obstante, conviene no confiarse y prestar atención a si estos alimentos están en mal estado y hay que tirarlos inmediatamente a la basura.
Cinco señales de comida enlatada en mal estado
A continuación, te contamos cinco formas de identificarlo:
- Mal olor: el hedor que desprenden los alimentos en mal estado es uno de los principales indicadores de que la ingesta de dicho producto puede resultar perjudicial para la salud.
- Que la comida salga disparada al abrirse el envase: la acumulación de gas dentro del envase puede ser una pista a la hora de advertir la presencia de bacterias.
- Presencia de espuma o mal aspecto: el mal estado de un alimento muchas veces se puede percibir a través de los ojos.
- Que la lata esté hinchada: como hemos comentado anteriormente, la acumulación de gases a veces se puede advertir incluso antes de abrir la lata y que la comida salga disparada en una pequeña 'explosión'.
- Que la lata esté oxidada: pese a que pueda parecer sentido común, el deterioro del envase muchas veces puede deberse al contenido de la misma y no a condiciones externas.
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