Curiosidades

Café con sabor a estofado, el nuevo lanzamiento de Starbucks en China

La compañía ha lanzado una nueva bebida con un peculiar sabor para celebrar el Año Nuevo Chino, ¿te atreverías a probarlo?

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Imagen promcional de esta peculiar bebida

Imagen promcional de esta peculiar bebida / Jiupai News / Weibo

Carla Torres

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Para celebrar el Nuevo Año Chino -protagonizado por el dragón-, Starbucks ha lanzado un nuevo sabor de café bastante controversial, que la marca describe como "intresante". Se trata de un Latte con sabor a cerdo estofado.

La bebida, disponible en China y algunos otros países asiáticos, combina la tradición oriental con el toque occidental de Starbucks, aunque el resultado no es para todos los gustos, solo para los más atrevidos.

El Latte de cerdo estofado se elabora con una salsa con sabor a cerdo estofado Dongpo, espresso, leche al vapor y se adorna con trozos de carne de cerdo. La salsa Dongpo es un plato tradicional chino conocido por su sabor dulce y salado, que se equilibra perfectamente con el café y la leche.

"Comer carne significa prosperidad para el próximo año", publicaron junto a imágenes del café desde Starbucks en Weibo -la red social china-, el 5 de febrero, días antes de que comenzara el Año Nuevo Chino y como presentación del nuevo producto.

Esta innovadora bebida ha generado reacciones diversas en Wibo, tal y como recoge el medio estadounidense CNN, que explica que la publicación de Starbucks ha llegado a más de 476.000 visualizaciones. Entre los comentarios de los primeros días había respuestas que expresaban curiosidad, otros se mostraron escépticos y algunos incluso criticaron su elevado precio: "Por ese precio me pido un estofado y un café aparte".

La bebida, según sus creadores, trae "costumbres tradicionales de Año Nuevo al café" y crea "sabores salados y dulces inesperados". La carne, especialmente la del cerdo, es una de las comidas más típicas en estas celebraciones de Año Nuevo tan importantes para el mundo asiático y Chino.

Precio y disponibilidad:

El Latte de Cerdo Estofado tiene un precio de 68 yuanes (aproximadamente 10 euros) y está disponible en tiendas Starbucks de China, Hong Kong, Macao, Taiwán, Singapur, Malasia y Vietnam. La bebida estará disponible por tiempo limitado, hasta el 5 de marzo de 2024.

Agotado en algunas cafeterías

Jiupai News, un sitio afiliado al diario estatal Changjiang Daily, informó que la bebida ya se había agotado en una tienda en Wuhan, y los clientes dijeron que el sabor era "único" con una sensación en boca densa y suave.