Mira esto antes de comprarte una freidora y no pagues de más

Si estás buscando unirte a la moda de las freidoras de aire, es posible que la amplia variedad de opciones disponibles te haga dudar sobre cuál es mejor. De hecho, evidentemente que hay freidoras de mejor calidad que otras, pero lo más importante a la hora de decir cuál comprar es saber qué uso le queremos dar y, sobre todo, qué espacio tenemos en nuestra cocina.

Lo primero que debemos preguntarnos es, como hemos dicho, para qué vamos a usar la freidora de aire y qué frecuencia de uso le daremos. ¿Sustituirá al horno, la plancha o la olla? ¿O será un electrodoméstico de complemento? Responder a estas cuestiones nos dará pistas sobre la capacidad que debe tener nuestra futura freidora de aire, y por consiguiente, su volumen.

El 'lado oscuro' de las freidoras de aire: el problema que nadie explica

Más allá de la capacidad y el voluemn, a continuación os mostramos algunos otros aspectos que se deben tener en cuenta a la hora de comprar una freidora y que pueden ayudarte a tomar la mejor decisión y ahorrar algo de dinero.

Capacidad y volumen

Para elegir el mejor tamaño de 'air fryer' debemos pensar en dos cosas: qué tipo de cosas queremos cocinar y para cuánta gente cocinaremos. Si nuestra idea es hacer recetas de pescados y carnes como las que vemos por internet, necesitaremos una freidora de mínimo 4 litros de capacidad.

Qué se puede cocinar en una freidora de aire

Por lo general, hay tres volúmenes de freidoras: las de 3, 4 y 7 litros de capacidad. La primera de todas, la de 3 litros, sería perfecta para una persona que vive sola. Si sois dos personas, la mejor opción sería la de 4 litros y si ya hablamos de más comensales, sin duda la alternativa más adecuada es la de 7 litros.

Velocidad de cocción

La potencia que necesita una freidora de aire depende de la cantidad de comida que cocine habitualmente. Si cocina para una o dos personas, una freidora de aire de menor potencia debería ser suficiente, pero si cocina para una familia más grande, es posible que se necesite una freidora de aire con mayor potencia.

Para clasificar la potencia de las freidoras se debe prestar atención a los vatios que tenga. Por lo general, las freidoras de menos potencia tienen entre 1000 y 1200 vatios, mientras que las veloces llegan hasta los 1800 vatios.

Presupuesto

En este punto debemos valorar de qué cosas estamos dispuestos a prescindir con tal de reducir el precio que pagamos por este electrodoméstico. En ese sentido, es importante ser realista e identificar a qué funciones sacaremos partido de verdad. Por ejemplo, ¿es necesario llegar hasta los 1800 vatios o, por lo contrario, preferimos pagar menos y reducir esta potencia, aun cuando la cocción sea más lenta?