Este es el pan de Mercadona que te ayuda a mantener la línea

La decisión de Mercadona de que deja de hacer pan ha cogido por sorpresa a muchos consumidores. Quien más, quien menos tiene una opinión al respecto. Y muchos son los que aseguran que les es indiferente mientras no se toque el pan de centeno de la cadena.

Lo cierto es que el pan de centeno de Mercadona tiene muchos adeptos. Y en concreto, el de centeno triunfa entre aquellos clientes que buscan cuidarse por su alto contenido en fibra y proteína.

La empresa que elabora la chapata de cristal, mini 6 cereales y el pan de centeno, entre otras variedades panaderas de la cadena, es Panamar Bakery Group, especializada en la fabricación y distribución de pan precocido, bollería y pastelería congelada, y que cuenta con una planta en Vilamalla (Alt Empordà, Girona). También fabrica en Comunidad Valenciana, Madrid, Cantabria y Palencia.

La empresa, con sede en València, produce 319 kilos de productos al año y emplea a 2.300 personas. Tiene una facturación de 325 millones de euros en ventas y cuenta con varias marcas: Panamar, Cobopa, Pacfren y Panusa.