Nuevos casos de botulismo por consumir tortillas de patatas envasadas en Barcelona

El Ministerio de Sanidad ha confirmado un nuevo caso de botulismo asociado a tortillas de patata envasadas e investiga otro como probable tras la notificación recibida por parte de las autoridades noruegas -el pasado 13 de agosto- de dos personas que estuvieron en Barcelona entre el 10 y el 23 de julio y consumieron este producto.

En un nuevo informe del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) se contabilizan ya 11 afectados -de los que 9 han sido confirmados- por el brote de botulismo que estalló el mes pasado vinculado a diversas marcas de tortillas producidas por el Grupo Palacios, que reanudó su actividad el 10 de agosto tras haberla paralizado cautelarmente mientras avanzaba la investigación.

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Dos nuevos casos de botulismo en Noruega

Aunque la empresa haya retomado la actividad, se han seguido recibiendo casos. El primero, que ya ha sido confirmado, se trata de un hombre de 39 años que reconoció haber comido una de estas tortillas entre el día 17 y el 23 de julio. Empezó con los primeros síntomas y terminó el 10 de agosto en la UCI, fue entonces cuando recibió el tratamiento con antitoxina botulínica.

Otro de los nuevos casos, no está confirmado, pero se trata de una mujer de 38 años que empezó con sintomatología el día 22 de julio y que también había consumido tortilla precocinada entre el 14 y 20 de julio en Barcelona. Su caso es diferente, ya que no necesitó ser ingresada ni recibir tratamiento específico.

Sanidad investiga un brote de botulismo en tortillas de patatas envasadas

Casos totales confirmados

Hasta el pasado 16 de agosto, se han notificado un total de 15 casos en personas mayores de un año de edad, de los que 11 tienen antecedentes conocidos de consumo de tortilla de patatas envasada en los días previos al inicio de sus síntomas. De ellos, seis están confirmados por laboratorio, cinco de los cuales han necesitado cuidados intensivos, mientras que otros cinco son casos probables con clínica compatible.

Según la información que han transmitido las autoridades sanitarias de Italia (de donde son otros dos casos) y de Noruega, el CCAES indica que el principal alimento sospechoso de haber causado el brote, "consumido por 11 de los 15 casos", es decir, el 73 %, es la tortilla de patatas precocinada.

Los alimentos fueron adquiridos en supermercados de 7 comunidades (2 en Andalucía, 1 en Asturias, 2 en Castilla y León, 2 en Cataluña, 2 en Madrid, 1 en Comunidad Valenciana y 1 en Galicia), y aunque eran de distintas marcas, recuerda que fueron elaboradas por una única empresa, que no cita.