10 chiringuitos y terrazas de la costa catalana para exprimir el verano

La primavera-verano, el sol, el mar... y los chiringuitos, ¡cómo no! Su ubicación inmejorable (directamente en la playa), la compañía del vaivén de las olas y sus cartas de comida mediterránea los convierten casi en un icono pop de las vacaciones al estilo ‘Verano azul’.

Hay tantos... ¿A cuál ir? Nosotros hemos elaborado una lista con buenos chiringuitos a lo largo de la costa catalana, de norte a sur. Es esta.

El Far del Cap de Creus (Cap de Creus)

Un lugar que podría copar los típicos 'rankings' de sitios a los que ir antes de morir. Esta vez no se trata de un chiringuito de arena, sino suspendido en una roca, en la que no faltan las vistas al mar y que ofrece atardeceres de escándalo. A eso se suma la presencia del faro de Cap de Creus, que confiere a la estampa un aura de peli de Bigas Luna. La cocina es marinera, local, sencilla, cercana. Solo hay uno en la zona, y es este. Carretera de Cap de Creus.

La Pelosa (Roses)

Un lugar paradisiaco, donde el tiempo se detiene. Está ubicado en pleno Parque Natural del Cap de Creus, a pie de playa y con vistas al Cap Norfeu. El local ha adoptado la estética de estos lugares tropicales que hacen que el cuerpo nos pida vacaciones a grito pelado. Las especialidades de este establecimiento son los arroces y el pescado fresco de la Bahía de Roses. Cala Pelosa (Roses).

Toc al Mar (Begur)

Langosta, paella y pescado a la parrilla o a la brasa, todo fresquísimo, todo simple, todo perfecto. Todo procedente de las barcas de los pescadores de la zona, para preservar la máxima autenticidad de la que se vanagloria Toc al Mar. Además, se encuentra en Aiguablava, una de las calas más bonitas de la costa. Calle de la Platja d'Aiguablava, 8 (Begur).

La Donzella (Badalona)

'A la voreta del mar…', como reza su carta de presentación, y con unas mesas que te permiten meter los pies en la arena. Club de baño con merendero y restaurante formal, es también uno de los establecimientos playeros más emblemáticos de Badalona. Su carta es la de un chiringuito de toda la vida, con buenísimos arroces, calamares y chipirones a la andaluza, presentados siguiendo los estándares de un restaurante. Un lujo de chiringuito. Paseo Marítim, s/n (Badalona). 

Pez Vela (Barcelona)

Mucho más que un chiringuito, Pez Vela es la esencia de este concepto llevada a un entorno urbano, sofisticado y chic. Y qué bien sienta el rato que se pasa en esta terraza de alma playera, con música y gente 'cool', mientras uno contempla el 'skyline' de Barcelona y disfruta de las excelentes frituras de la casa o de un arroz de carabinero y almejas, sin tan siquiera sentirse en la ciudad. Paseo del Mare Nostrum, 19-21 (en los bajos del Hotel W).

Kauai (Gavà)

Con Kauai, el chef Òscar Manresa lleva a Gavà la estampa del verano perfecto. Si el nombre ya nos traslada lejos, muy lejos, con la imaginación, su espacio l'ounge' nos relaja y la zona de comedor nos hace disfrutar con maravillas del recetario mediterráneo. Hay tapas, arroces, paellas y platos de vicio como las albóndigas con sepia. Calle de Calafell, 25-27, Gavà. 

Tibu-Ron (Castelldefels)

Lo que fue en su día un pequeño quiosco de playa se ha convertido en toda una referencia del buenrollismo chiringuitero. Uno de los establecimientos que más lo peta en la playa de Castelldefels, con una amplia terraza en la arena y zona 'chill out' es Tibu-ron, de cuyos fogones salen hamburguesas, platos combinados, ensaladas, tapas y bocadillos, además de todo tipo de bebidas y cócteles. Además, su oferta incluye desde la organización de eventos deportivos a musicales, que ponen la guinda a la magia veraniega. Por cierto, si te suena la canción ‘Se la llevó el Tiburón', que sepas que el chiringuito sale en el videoclip. Un icono, pues, de la cultura pop. Calle del Masteler (Castelldefels).

Punta Roca (Les Botigues de Sitges)

Este es 'the place to be' del verano. Acababa de abrir, y ya promete ser un 'it' de la temporada. Se trata de un antiguo chiringuito de toda la vida, que han reformado con estética y atmósfera 'boho' chic. Se ubica en la cala Ginesta, al final del paseo marítmo de Castelldefels, un lugar al que solo se acede a pie por la arena. Aquí el tiempo se para para disfrutar de una carta de recetas mediterráneas que siempre apetecen y siempre sientan bien. Hay arroces, hay tapas y hay hamburguesas. También hay coctelería de autor. Para redondear la experiencia, tumbonas instaladas en la arena, con servicio de masaje,y la posibilidad de contratar deportes acuáticos. Cala Port Ginesta (Les Botigues de Sitges, al final del paseo marítimo de Castelldefels).

Surf Bar (Coma-ruga)

La Costa Dorada tiene la Guingueta de Club Surf. Un chiringuito pequeño, en la playa, pero con mucha oferta de coctelería caribeña que es de lo más resultona. Ideal para tomar alguna tostada, bocata o tapita y para hacer el vermut. Paseo Marítim, 9 (Coma-ruga).

El Xinguiritu (Cambrils)

Si estás en Cambrils, tienes que hacer una parada en El Xinguiritu de la playa del Regueral para tomarte un buen aperitivo, comerte uno de sus espetos de sardinas o disfrutar de sus mojitos. Un lugar que ensalza la nostalgia de aquellos maravillosos años 70, 80 y 90 a base de una banda sonora acorde y de platos que siempre han estado y siempre sientan bien. Hay bravas, hay rabas, hay ensaladillas y hay espetos de sardinas. Avenida de la Diputació, 13 (Cambrils).

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