Los cócteles son para el veranillo: dónde beber bien al aire libre en Barcelona

Con el calorcito que nos está regalando octubre, y la gente bebiendo bajo techo. ¿Estamos locos o qué? Salgamos al aire libre, diantre, aprovechemos estos últimos coletazos de calor para embriagarnos y celebrar la vida con la crema solar como única barrera entre los fotones y nosotros.

Barcelona tiene terrazas en las que se bebe y se vive bien, pero pocas como la de Torre Rosa (Francesc Tàrrega, 22) para disfrutar del veroño sin filtros, con un copazo de padre y señor mío en la mano. ¿Qué ofrece Torre Rosa? Cócteles de alto nivel, servicio profesional y una torre indiana de principios del XX con una terraza ajardinada que parece salida de un cuento. Pocas coctelerías de Barcelona pueden superarlo. 

Y aunque sea más humilde y limitada, a última hora de la tarde la terraza del Gimlet (Santaló, 46) se puede convertir en una apetecible trinchera en plena calle Santaló. Los bartenders uniformados se encargarán de mantener tu depósito de Dry Martini siempre lleno. En esta santa casa, todas las copas salen sin mácula, se respira oficio y se otean relojes de oro que hacen arder retinas.

Si vives en el otro extremo de la realidad, es muy probable que la macroterraza-jardín de Antic Teatre (Verdaguer i Callís, 12) responda a tus apetencias. Este espacio verde y bohemio en el barrio de Sant Pere es una disrupción en el espacio-tiempo: parece de otra era, y no parece que esté aquí. Y no verás relojes de oro. 

Ante una situación de veranillo, hay que reaccionar con otro concepto en diminutivo: el vermutillo. La esplendorosa terraza del Calders (Parlament, 25), en el meollo de Sant Antoni, es un 'hot spot' evidente: cervecitas, vermuts, gin-tonics, conservas, tapas y circulen, aquí no hay nada que ver. Y hablando de vermut, todos con el piloto automático a la terraza de V de Vermut (Manso, 1). Aquí se manejan cócteles de autor de entidad, vermut casero, micheladas y picoteo fino: atención a las patatas bravas de la casa.

Por cierto, la terraza de Hemingway (Muntaner, 114) tampoco debería pasar desapercibida en esta batalla de copas al aire libre. He aquí una coctelería de autor solvente, con una carta de tragos rebosantes de creatividad y una terraza atrincherada en la calle Muntaner que da muchísimo juego.